又要过年了,关于故乡和家的记忆抑不住涌上心头。

不管如今你是行走于村镇的街头巷尾处,还是都市的高楼大厦间,只要氤氲着对家乡的情感,包含着对亲朋的牵挂,充满着对来年的期冀,就永远也抵挡不住那撩人的年味。

它是脑海里的传统文化,是唇齿间的具象味道,更是牵挂萦绕的念念心意。

■新快报记者 杨澍

“‘辣酱,还是公的香!’这句话很有年味嘛!”看到“三间五房”老菜馆墙上的这句话,同行的伙伴大发感慨。再过十来天就是丁酉鸡年的春节了,在中国大陆最南端的雷州,华南媒体一行通过走访寻找日渐浓郁的年味,感受当地的风土人情。

当黄老师在红色的正丹纸上写下春联,年味就在足荣村老宅焕新生的昌公书局里;当串串红色灯笼挂满大榕树,年味就在茂德公大观园红网餐厅的“乱拼”大菜里;当 “识活画喜”(雷州方言,“非常高兴”的意思)的招贴跃入眼帘,年味就在有高端主题乡宿之称的木荣小筑里;当地方特色浓郁的雷剧萦绕脑海,年味就在“三间五房”老菜馆的边吃饭边看戏里;当阵阵烟气扑鼻而来,年味就在雷祖祠前熊熊燃烧的还愿香火里;当“海燕” 高傲地在耳边再度飞翔,年味就在“一支铅笔”主题餐厅随处可见的同窗情谊里;当年已九十的莫老挥笔书就斗大的福字,年味就在樟树湾大酒店的一亩三分地里;当顶着寒潮的演员激情奉献《神鼓》,年味就在茂德公戏楼前越聚越多的乡邻里。

对于雷州市旅游局局长陈龙彪而言,出身农村的他最难忘的是年前和家人一起有说有笑地“打屯” (雷州方言,大扫除的意思),等着杀完年猪后第一时间冒着热气上桌的猪杂汤,还有除夕一家老小就着微弱却温暖的煤油灯光围炉守岁。在茂德公集团董事长陈宇看来,年味是对雷州、对故乡足荣村的那股浓浓的乡情,所以才有了以“雷州换鼓”为主题的樟树湾大酒店、以弘扬雷剧文化为主题的茂德公古城、以听雷歌品雷州味道为主题的“三间五房”老菜馆,正是它们让乡情不再只是口边的两个字,让年味变得鲜活具体、触手可及。

要过年了,那是种味道,更是念念的心意。