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榴莲漂流记
日期:[2017-04-12]  版次:[A11]   版名:[Hi广州]   字体:【

旧时南洋有句谚语,榴莲上,纱笼除。

就像法国人在夏天卖掉自己的冰箱也要去滨海度假一样,南洋一带对榴莲的执着也是名动天下的。一些食髓知味的老广爱好者也深谙个中滋味。

每年五月到七月,是榴莲上市旺季,不仅果肉香甜成熟正当季,价格也平民亲人好接受。对于榴莲,广州的爱好者们大概第一个想到的是泰国金枕头。基本上,广东榴莲控们品尝到的榴莲基本上也就是金枕头。

今年的榴莲市场似乎更热闹。就泰国榴莲来说,可能细心的食客会发现,除了雄霸市场多年的金枕头,今年多了干尧和甲仑的身影,而马来西亚榴莲,过去最知名的猫山王除了冻品之外,今年号称终于有空运鲜果上市,就是售价不菲,一般价钱在每斤130-150元人民币。

在广州市天河某高端超市,记者看到了打着马来西亚猫山王鲜果旗号并且标价150多元人民币一斤的鲜果。一些鲜果店也推出了积攒点赞换猫山王尝鲜的推广活动。

一个鲜果榴莲下来,就高达四五百元。饶是如此,商家们依然说,供不应求!老广是有多爱榴莲?据泰国驻广州总领事馆提供的数据显示,每年泰国出口榴莲总量高达292410吨,92.8%在广东被消化。榴莲背后是一笔很惊人的经济总账。

据官方数据,泰国依然是榴莲市场的最大占有者,但是占据的是相对低端的市场。高端市场,是属于猫山王以及D24的,泰国人是不满足这个市场现状的,“我们希望今年进口中国市场的榴莲总额会超过30万吨。”泰国驻广州总领事瓦信·兰巴替盛对新快报记者说,泰国今年打算在广州市场推出的新品种榴莲大致售价是60元人民币一斤。

另一个榴莲知名产地印尼,则至今是对未得门路而入的中国市场垂涎三尺。印尼官方透露,希望尽快和中国达成相关贸易协定,促使印尼榴莲进入中国市场。可以想象的是,未来榴莲的战场不会寂寞。

对于榴莲控来说,真正的福音就在于,不出国门,即可尝尽天下榴莲美味啦。

详见A12/13版

■新快报记者 廖琼

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