国际食品安全大会召开
新快报讯 2017国际食品安全大会近日举行,会议主题是“食品安全与健康并行”。中国食品科学技术学会理事长孟素荷认为,自2008年至今的9年过后,中国食品安全最困难的时期已经过去,中国正逐步汇入与全球趋同的管理模式中。
会上还设立了“中国食品科学技术学会食品科技基金——雅培食品营养与安全专项科研基金”。该基金旨在引领食品营养与安全科学技术的创新和跨学科融合,推动中国营养健康食品产业的进步。雅培有关负责人表示,将与中国食品科学技术学会一起,为一系列创新的营养科学与技术研究项目提供支持和保障。2017年,雅培将为基金会注入人民币150万元的资金,重点关注住院老年病人营养状况调查及干预、接触食品材料的迁移污染物风险分析。
