“舌尖上的安全”关系每个人的切身利益。最新发布的《全国食品药品科普状况调查(2017)》显示,农药兽药残留、非法添加有害物质等,是我国公众最为关注的食品安全问题。
国家食品药品监督管理总局新闻宣传中心与尼尔森公司3日联合发布《全国食品药品科普状况调查(2017)》,解析我国民众的食药科普诉求,包括公众对食品、药品、化妆品和医疗器械的安全意识现状、对安全知识的需求情况以及获取相关安全知识的渠道等。
调查显示,以食用油、生鲜、果蔬为代表的生活必需食品是公众最关注的食品类别;公众最关注的食品安全问题包括农药兽药残留、非法添加有害物质、违规使用添加剂等。调查数据显示,在食品安全领域,公众对原材料使用、添加剂使用、产品功效、营养价值等信息关注较多,对于餐饮场所卫生、冷链物流、经营业者资质等关注不足。
调查还显示,老年人易接受传统媒体及线下科普宣传,而青年人则更青睐微信、网站主动获取相关安全知识。(新华社)
