今年的休渔期已结束大半个月了,经过前期休整,大海休养生息,渔业资源更加丰富,渔民根据渔船条件和作业习惯选择不同的海域开始了新一轮的捕捞作业进行捕捞。
“剩”夏的周末,不妨前往有“南海渔都”之称的阳江,或者竞演《魅力中国城》的茂名,又或者被誉为“海上小桂林”的大亚湾,在这些渔港感受浓浓的渔家文化气息,品尝渔家盛宴。
■新快报记者 毛静 实习生 陈依莎
1 阳江,海鲜食在闸坡
阳江食物以生猛海鲜、海味为主,龙虾、鲍鱼、螃蟹等应有尽有。尤其在广东第四大海岛——海陵岛,讲究原汁原味,烹调手法以清蒸为主,其中特色菜有“生地肉蟹汤”、“盖苏文煲油”、“杞子当归煲花甲”、“虾酱蒸花腩”、“油泡新鱿”等。这里的海鲜大排档也多不胜数。
海陵岛上,有一个以渔业为主的古镇——闸坡镇,闸坡是海陵岛重镇,晨雾尚未散尽,码头边便归船靠岸,人头涌动,一筐筐闪着银光的海鲜就在交易声中抬上码头,运往各处。游客来到闸坡总驻足于大排档前的水族缸,被五彩斑斓的海鱼、形状各异的海贝、珍贵稀有的虾蟹所吸引,观赏后可即点即食,品尝美味佳肴。同时,也可以随渔民们一起出海,鱼虾即打即食,那乐趣是非在海鲜酒楼里所能比的。一边品尝着闸坡地方风味小食,如本地渔民特制的“疍家菜”、鱼丸、鱼面、虾饼、烧烤海味等,一边欣赏着水域远处的大自然风光,你会忘乎所以。集中于闸坡镇人民路的“海味一条街”,海产品琳琅满目,游客可选购自己喜爱的海干、海货。闸坡镇的海鲜十分有名,这里的海鲜新鲜味美、价格便宜,鱼丸、鱼面、马鲛鱼饭都是不错的选择。此外,闸坡的各种贝壳、海螺制成的纪念品种类众多,游人可以选购。
●联游
牛塘山文化览胜公园
又叫汤显祖文化览胜公园,整个景区半抱闸坡渔港,是闸坡镇南面的天然屏障。登上公园的牡丹亭,整个闸坡渔港、风力发电场以及旧澳渔排等美景尽收眼底。
大角湾
因其螺线形湾似巨大的牛角,故名“大角湾”。这里背倚青山翠岭,以阳光、沙滩、海浪、海鲜驰名于世,是中国4A级著名的旅游景点,与阳西沙扒月亮湾并称为“姐妹湾”。
●怎么去?
基本路线是京珠高速—沿海高速—闸坡(可以选择在白沙路口下高速)。
2 茂名博贺港,饕餮之徒追逐胜地
茂名电白的博贺港,历史上曾是海上丝绸之路重要的避风港,也是广东省三大渔港之一,盛产龙虾、对虾、海参、鲈鱼、膏蟹等,全市水产品产量居全省第一。借着半个月前的开渔节,博贺港更是为游客们展现了千年古渔港的民俗文化和海洋文化。
参加竞演《魅力中国城》以来,茂名海鲜的知名度与日俱增,即使不是周末,前往品尝海鲜的游客仍然络绎不绝。很多人说:“不吃海鲜,等于没有品尝到最正宗的电白菜。”此话不假,几乎每家电白餐厅都会以当地的生猛海鲜作为招牌,除了竹节虾、石斑鱼、金鱼昌、墨鱼,鱿鱼、黄花鱼、鲍鱼、东风螺、扇贝等都是食客追逐的对象。
●联游
漫步沙滩海里畅游
茂名的海极具亚热带风情,绵延180多公里的海岸线,分布着放鸡岛、浪漫海岸、南海旅游岛等著名景区。你可以在沙滩上漫步,感受白色的沙子从脚趾缝里流淌出来的酸爽;也可以在海里畅游,感受亚洲能见度最高的潜水基地的鱼群和珊瑚。
冼太夫人故里文化旅游区
千百年来,冼太夫人受历朝历代的百姓景仰与祭拜。冼夫人被岭南民众奉为“圣母”,周恩来总理誉之为“中国巾帼英雄第一人”。景区内的“谯国夫人冼氏墓”、“娘娘庙”被评为广东省重点文物保护单位,是珍贵的文物旅游资源。
●怎么去?
从广州出发,沿着沈海高速,到达茂名港大道后,在电白林头出口下,迎宾大道转325国道(往湛江方向),按指示牌可到博贺港码头。
3 大亚湾,“海上小桂林”有惊喜
大亚湾是南海向陆地延伸最深的海湾,如同一个大袋子。湾内有岛屿和岩礁上百个,使其享有“海上小桂林”之美称,是广东省沿海最优良的海湾之一,该湾无污染,水产资源丰富,主要有石斑、黄鳍稠、龙虾、青蟹、马氏珍珠贝、鲍鱼、栉江珧、海参、海胆、马尾藻等。
其中,霞涌是大亚湾热门的旅游胜地,不仅拥有延绵的海岸线,而且当地人口不多,生活气息浓厚,现在很多渔家已经上岸,开始经营小餐馆,当然,还是以吃海鲜为主的小餐馆。大多数游客可以在买了海产后,拿到旁边的餐馆去加工。加工费一般是白灼、清蒸每市斤10元不等,椒盐每市斤15元不等,这样吃到口的海产能够保持新鲜和美味。当然,你还可以和渔民一起出海打鱼、一起烹制海鲜、一起享受渔家小屋,亲身体验地道的渔民生活,做一回渔家人,这比单纯的欣赏海景更多了一份劳动的酣畅淋漓。
●联游
大亚湾霞涌清泉寺
始建于清朝,寺两侧各有一股不同源流的清泉,清甜可口。雨季不涨,旱季不涸,终年不断,传说清泉玉带为观音三姐妹中的三妹妙兰下凡所带,此泉长流不息,当地人又将它称为“长生水”。
●怎么去?
从广州环城高速公路开始,经沈海高速广州支线、沈海高速公路到达惠深沿海高速公路,在坪西路进入南西公路,沿南西公路行驶进入Y249,沿Y249向东南即可到达大亚湾。
