■王琦

中秋节快到了,月饼渐入销售高峰。记者发现,除实体店的传统月饼外,朋友圈里私房个性化月饼也卖得火热。工商部门建议,消费者最好不要通过微商购买手工自制月饼,如果购买,也要确认月饼的保质期、寄送时间,以防过期。此外,还应要求商家出具相关有效票据,便于日后维权。

互联网时代,很多事情都被赋予了新型的“互联网+”模式,月饼也不例外。每年一度的“月饼大战”早已从线下搬到了线上,朋友圈里刷屏的“私房月饼”就是例证。虽然私房月饼屡屡被质疑质量无保障,但是它们确实在朋友圈卖得相当火热。为何在监管真空的情况下,还有那么多人愿意买这些质量无法保障的私房月饼?

存在即合理。“私房月饼”往往以纯手工、无添加、优质食材、更新鲜等吸引顾客,这些都满足了现今人们对月饼多样性、安全性等的质量需求。而且,经营者会经常发布一些食材采买、手工制作等的相关图片,让顾客在“亲眼所见”下认证食品的安全性。但是,阳光之下也有阴影,更何况是无监管阳光消毒的微商,去年就曾曝光过“私房月饼不私房”,流水线加工并检出甜蜜素等新闻,让顾客的“亲眼所见”受到了打击。

有专业人士建议监管部门应规定限制私人月饼销售。但是,“私房月饼”同样有好饼也有坏饼,有流水线加工代理销售的“伪私房月饼”,也有食品生产资质等齐全的真私房烘焙卖家。“私房月饼”本身并没有错,只是没有合理的监管,产品才会良莠不齐,黑心商家趁乱涌入做坏了市场。对此,“一棒子打死”显然不符合市场发展模式。不过,面对“私房月饼”,食药监部门不能止于提醒。与其建议民众“慎买”,不如尽快消灭这块监管真空地带,让人放心敢买。

其实,传统月饼也曾陷入食品安全危机,比如曾经的“饼坚强”“古董饼”等,但在2015年12月多部门联合颁布了月饼新标准后,市场上月饼的质量普遍得到了提高。面对私房月饼乱象,可尽快督促卖家办理各种资格证件,将其纳入监管之下,和实体店一样,在食材、卫生、价格等多方面接受监管,并对虚假宣传、违规违法等现象加强惩处。同时,建立投诉举报机制,让消费者有所依仗。