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“茶文化和茶品牌的推广非常有必要”
日期:[2017-09-23]  版次:[A05]   版名:[城事]   字体:【
■2017广东省茶行业(茶叶加工工)职工职业技能大赛企业论坛在英德举行。

■英州红采茶代表队。采访对象供图

■参赛选手正在进行第一个制茶流程“萎凋”。 采访对象供图

英德茶企与专家品茗论茶

昨日,2017广东省茶行业(茶叶加工工)职工职业技能大赛企业家论坛在英德市英州红茶业有限公司举行,数十位政府领导、茶企老板、研发专家与媒体人参加了活动,对英德茶业的发展交换了各自的想法。

■采写:新快报记者 邱治 梁志钦

■摄影:新快报记者 王飞

茶不仅仅是饮品, 其中的文化值得深挖

新快报常务副总编辑冯树盛担任本次论坛的主持人,他开场就谈到一个爱喝茶的名人:苏东坡。冯树盛表示:“苏东坡就很喜欢喝茶,他还写了不少咏茶的诗。更重要的是,他曾到过英德。”

据史料记载,宋哲宗元符三年(公元1100年)11月,获得大赦的苏东坡从广州乘舟北归,获得朝旨,官复朝奉郎,提举赴四川成都任职,路过英州。当时,英州郡守何智甫邀请苏东坡参观石桥。当六十七岁高龄的苏东坡来到石桥时,见桥上人来人往,熙熙攘攘,热闹非凡,联系自身又一次苦尽甘来的经历,心情大悦,写下了四言长诗《何公桥铭》。

“现在虽然只有苏东坡到了何公桥的记载,但他曾经作过一首诗谈到:‘休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。’当时他在被贬路上思乡,怎么办呢?喝茶!”因为英德和茶有悠久的历史,而且现在茶也不仅仅只是饮品,其中的文化值得深挖。

“我们公司的一个心愿就是

要做自己敢喝的放心茶”

“茶文化和茶品牌的推广是非常有必要。”龙润农业发展有限公司综合部经理梁哲表示,“我们公司的一个心愿就是要做自己敢喝的放心茶。从当年开始种植茶苗到现在,我们开发了延伸的产品,如茶园旅游、全茶宴,得到不少游客的好评。”

梁哲也分享了一个小故事,她说:“这两年我们到北京参展时,都会有人过来问:‘广东有茶吗?’所以,英德红茶的名头在外面还不怎么响亮。我们也希望今年到北京时,会有更多的人认识英德的茶,认识英红九号。”

红星茶业有限公司董事长王小文对于品牌则有自己的心得。“就我的理解来说,品牌就是品质和口碑。品质就要在源头种植开始把控,像我们茶园的种植就是采用有机肥料,不打农药,严格把控,保证消费者喝到健康的产品。口碑就是怎么向消费者介绍自己,怎么让市场接受认可我们的产品。但还有一点,我们做企业要有传承,要经得起时间考验。做两三年就持续不下去,就不算品牌。”

英州红茶业有限公司董事长黎水清则表示:“我觉得我们在打造自己的品牌这事上是全公司意见统一的。为什么这么讲?我们的英红九号从种植、加工到销售……所有环节都是自己能掌控的。这样品质就是可控的,我们自己出不了问题。品牌的价值就在这里面。”对于“互联网+”的进入,黎水清很有想法,他表示公司并不是仅仅在网店上销售产品,他们还在运营一个电子商务服务中心,吸引了多家品牌进驻,很好地解决了茶叶和农产品销售渠道单一的问题。

位于英德市石灰铺镇,距英德市区仅15公里,在S347省道路边的“英德市石灰铺美村农产品电子商务服务中心”是黎水清近年在“实体+互联网”探索上的成果之一,该中心包含农产品O2O(线上线下)体验、特色农产品展示、农村电商交易平台、电商培育孵化等功能,通过对接“供销e家”、“新供销天润商城”、“即送网”、 “厂家网”等电子商务平台销售英德红茶及各种特色农产品。目前,英德全市已有40多家农业企业的200余种产品进驻该基地,成为英德红茶重要的批发渠道之一。

黎水清介绍,服务中心现在已经架构了PC端电子商务平台(英德红茶网),以及移动端建立在微信公众号基础上的(英德茶叶网)微信商城。

据统计,2015年9月至2016年9月该服务中心销售总额1000万元,实现利润150万元,很好地解决了茶叶和农产品销售渠道单一的问题,并增加了就业机会,带动当地乡镇人员解决就业问题,增加了当地群众的收入。

互联网+实体+扶贫+金融

“我觉得这些模式大有可为”

“互联网+实体+扶贫+金融等等,我觉得这些模式大有可为。”黎水清说起这些,略显得意。诚如他所说的, 作为英德市“百企扶百村”爱心民营企业——英德市英州红茶业有限公司,在精准扶贫路上确实探索着不一样的道路。其中,通过“公司+合作社+基地+贫困户”增加贫困户稳定收入得到了良好的推进,“每户统筹2万元财政扶贫资金到万联茶叶种植专业合作社作为茶叶种植资金,资金统一管理运用,由合作社在英州红茶业有限公司茶叶基地为每户贫困户帮扶种植两亩茶园,每亩投入6000元,总12000元。经过两至三年左右的帮扶种植,茶园亩产茶可达到150斤,按现市场价钱产值约1.5万元,贫困户种植的两亩每年产值可达3万元。考虑到前两年没有产出,合作社将统筹剩余的8000元作为扶贫基金,用于贫困户生活补助,补助金分24个月发放,即每月333元。”黎水清说起自己摸索出的模式,如数家珍。

自2017年喜年达天猫旗舰店上线以来,便推出了一个“政策”:每售出一份茶,将捐出2元,每达到1000元之后将会捐赠给石灰铺辖区内的一户贫困户,作为生产发展资金。

看着这些已经达到良好发展的模式,现在的黎水清开始了更大胆的尝试:“我想做的一件大事是,互联网+茶叶+金融+旅游,我将计划在明年,推出一组木制别墅,实行‘以茶代购’,例如每斤茶按100元算,1.5万斤就是150万元。我把这些茶卖给一个客户,就‘送’他一套别墅,以用作民宿计划,也就是客户投入的钱,买了茶叶同时拥有别墅,日常不住可以返租给我,我再按天分租给自驾游的散客,散客可以体验茶园风光。”

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