新快报讯 日前,SIAL China中国国际食品和饮料展览会(简称“中食展”)在广州举办2018年度首场发布会。据悉,2018第十九届中食展将于明年5月16日在上海新国际博览中心举行,展会将延续其标志性的主题馆概念,并在2017年的基础上融入国际范围内重要行业动态及趋势,进一步优化升级,设立酒及高端饮品馆、综合进口食品馆、休闲食品馆、功能性营养食品及绿色农业馆、餐饮供应链馆、冷链及物流馆六大主题馆,不仅汇聚了食品饮料行业内大部分传统产品类别,还囊括了近年来颇受关注的功能性营养食品,以及备受高速发展的生鲜电商关注的冷链及物流。
据介绍,中食展源自当今业内规模最大、创建于1964年的法国SIAL国际食品和饮料展览会。2000年SIAL展移植中国,中食展就此诞生,目前已成为亚洲第一、全球第三的食品饮料展。2017年中食展参展商达到3200家,其中来自广东的参展商有292家,展品多以休闲食品、进口食品为主,广东参展商还是跨境电商、冷链物流领域的重要构成。另外,在2017年中食展中,阿根廷总统亲赴现场,而专业观众突破10万,广东则是第四大专业观众来源地。(杨澍)
