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来穗体验的外国学生每年俱增:岭南茶文化是最好的交流方式(1)
日期:[2017-12-14]  版次:[A16]   版名:[HI广州]   字体:【
■荷兰学生汉克用鸡尾酒调制的方法来炮制中国茶,泡好之后,他奉茶给广州的小伙伴,感谢他们连日来的陪伴。

■来自荷兰的项目负责人堂(左)算是对广州最熟悉的一个了,在茶艺课上也最认真。

■荷兰学生在本地小伙伴的引导下品尝中国茶。

10月24日上午,40多名外国师生聚集在华南理工大学广州学院的一间大会议室里。他们跟本地学生一起被分成若干小组,每组围坐在一张桌前,先观看校方提供的茶艺课程,然后再亲自动手操作。

这是他们在广州两周体验生活中的重要一环。

主办方参与项目交流的一位老师告诉新快报记者,这次交流活动已经是两所大学的第三次合作,双方学生互换到对方大学所在的城市交流,通过一系列预先设计的课程,体验当地的教学、生活和文化特色,“他们下半年派学生过来,我们上半年送学生过去,互相交换。”

这一次,由荷兰的大学负责组织对项目感兴趣的学生报名。总共的费用在一万元人民币左右,包括了机票、签证以及两周的食宿等开支——大约是普通人在荷兰生活一个月的开支,所以感兴趣的学生大多来自普遍关注孩子教育与未来成就的中产阶层家庭。

■新快报记者 罗韵

■图/廖木兴

广州是他们中大多数人对中国的第一印象

随着中国经济的发展和国际地位的提高,对中国文化感兴趣,想到这里来看看,并且计划未来到中国学习或发展事业的荷兰学生一年比一年多。

这名老师介绍说,比起刚开始看新鲜的懵懂心态,近些年来,来交流的外国学生们开始关注外国人在广州的生活状态,以及职业规划、签证信息和文化环境等更为具体的部分。虽然荷兰的学生们年轻活泼,在课堂上有时候显得“过于活泼”,但是他们对中国文化的主动关注,以及体验活动的积极参与感都是实打实的。

“这些学生多数是第一次来到中国,第一次来到广州,可能在家乡的时候有一些中国朋友,使用着一些中国生产的日常用品,但是对这里基本上是毫无了解的,也没怎么预习和做功课,基本上就好像一张白纸一样地来。”她笑着说,根据活动结束后收集到的反馈,外国学生和老师们都反映对广州的了解有所增加。

“除了一些比较搞笑的,说这里的人原来不是每个都会功夫,也不会在路上走着走着就飞上房顶。他们还普遍反映,认为广州是一个外国人了解和进入中国的好窗口,兼具科技和现代化带来的便利生活以及数千年历史人文积淀。许多学生都跟自己这次结交的本地小伙伴表示,自己还会再来。”

她介绍,广州是海外大学最喜爱来交流的中国城市之一,除了具体学校之间的接触,最重要的还是这个城市本身的属性:对外开放历史悠久,很早就建立了许多家外国领事馆和外交机构,对外交流十分便利。

加上交通便利,文化包容性强,食宿等生活消费水平在国内一线城市中来说相对不算高的,经济上普遍不太宽裕的学生群体比较好接受。

广州成海外学生间隔年去处最佳选择之一

“除了大学本身的团体组织,据我所知,许多海外的高中生、大学生也会选择在自己的间隔年、刚毕业前几年来到广州,体验中国文化和生活。他们中的一些人也许就留下来了,发展自己的事业,甚至在这里获得了爱情和婚姻,长期居住下来,成为‘半个广州人’。”

她建议,如果想要深入了解中国文化和外国人在广州的生活,两周的体验时间往往是不够的。“外国学生可以在寒暑假期来广州居住一到两个月,找份兼职工作,交几个本地朋友,四处走走、看看。”

荷兰的大学生来到广州,每人一对一地和本地学生结成对子,由后者全程陪同。住宿在校园内的招待所以及教工公寓里的部分空房间,吃饭则是在校园内的食堂解决。

据荷方大学一名随队老师介绍,当地的大学校园有着悠久而丰富的跨国交流文化,目的是为了让大学生们增长见识、拓宽视野,更好地认识和适应丰富多样、时刻变化的全球市场环境。这样他们毕业以后可以拥有更多选择,到其他国家和地区去尝试不同的工作和生活。

学校提供的交流项目费用一般比较便宜,因此大多数的学生毕业时已经去过好几个国家和地区互换交流。

至今为止,最受学生们欢迎的交流目的地还是传统的欧美国家,这是因为文化和语言相近,比较容易适应。但随着亚洲经济的发展,中国越来越受到关注,到中国来交流的项目也成为越来越多人的选择。

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广州的中外文化交流活动丰富多彩

下半年,中外文化交流活动在广州掀起一股热潮。

从9月开始,广州市外国专家局就开始举办“外国人中华文化系列讲座”,至今已经举办了两期。他们走进广州的外企,跟外籍职员分享本地文化和衣食住行信息,也带着外国友人们走出住处和办公室,来到岭南手工艺大师的工作室,亲身体验广绣、木雕、宫灯等传统工艺的乐趣。

广州市新家园社会工作服务中心的杨小姐告诉新快报记者,该中心每个月都会举办若干场大大小小的文化交流活动,旨在帮助外国人融入本地。有时候领着老外游山玩水,参观广州的知名景点;有时候带他们深入社区,跟老人和孩子互动;有时候给他们上课,体验书法、国画、中文等活动。

主办这次活动的广州市新家园社会工作服务中心,是2012年10月在广州市越秀区民政局注册登记的民办非企业单位,业务指导部门是广州市越秀区人民政府相关职能部门,业务范围是承接政府部门委托的各类社工服务项目,开展社会调研,为有需要的个人、家庭提供专业社工服务。

“随着广州的经济发展和对外开放程度逐渐提升,越来越多的外籍人士选择在广州居住和工作,外籍人士服务应运而生。开展服务半年多以来,团队逐步摸索到一套以地区合作、流动服务为特色的外籍人士服务方式,提供了语言培训、外籍人士个案辅导、支持小组、义工服务、社区导向活动、社区多元文化活动等服务,除协助外籍人士融入广州之外,还促进了本地居民对多元文化的理解和接纳,共同促进社区的和谐共融。据统计至今已经为700多位外籍人士提供服务及建立档案。”

“领结历史”创始人肖恩(Shane)也积极地开拓自己在该领域的创业,他设立了多个以老外为目标的广州城市游项目,包括参观博物馆、批发市场和旧民居,体验传统点心、咏春拳以及工夫茶艺等线路,收费在数十元到两百元之间,五个月来已经服务数十个想要了解广州的外国人。

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