今日论见

■那岩

又一家共享单车免押!3 月 13 日,哈罗单车宣布“全国免押战略”,芝麻分 650 分以上的用户,可以在全国免押金骑行哈罗单车。而据中消协去年 12 月公布的信息显示,组织已收到共享单车押金投诉事件数千起,共享单车押金问题高居消费者维权投诉的榜首。(南方网)

点评:共享单车免押是大势所趋。一者,共享单车行业竞争进入新阶段,原来是拼市场拼规模拼优惠,如今随着竞争态势转移,拼服务成为重中之重;二者,共享单车押金问题频发,让消费者对于押金类服务都充满警惕,免押是挽回消费者信心的不二选择;三者,监管拟推出专款专用的规定,一旦押金专款专用,那么这笔资金对于企业来说就没有太大价值,与其霸占不放,不如顺水推舟。

为促进行业进一步健康发展,天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会近日正式成立。据介绍,新成立的市餐饮行业协会煎饼馃子分会将以此为契机,立足本地,推动煎饼馃子连锁加盟,提质降耗,并协同天津市质量管理研究所尽快制定天津煎饼馃子团体标准,让更多的从业者有标可依,按标作业,实现行业制作、卫生、食品安全整体上水平。(澎湃新闻)

点评:武汉热干面都有了行业标准,给煎饼馃子制订标准,倒也不算稀奇。不过,如果真像热干面标准一样,规定酱料中芝麻(仁)成分不少于50%、面块PH值范围为7.2至9.2,如此事无巨细,结果可能是标准根本无法得到落实。要知道,所谓团体标准只是行业内部约定俗成的规范,而非强制性的措施。不同经营者有不同的经营偏好,不同消费者也都有各自不同的爱好,只要遵循最基本的食品安全规定,做成什么味和什么样式,就不再是关键问题。