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Quotes语录
日期:[2018-04-03]  版次:[A13]   版名:[速读]   字体:【

“我理解法官依照书本的逻辑,但我也了解科学,从科学的角度,公众没有理由为饮用咖啡担心。”

——针对美国加利福尼亚州洛杉矶县高等法院近日作出的,要求在加州销售的咖啡产品需标注致癌风险警示标识的初步裁决,南加州大学研究饮食和癌症的专家玛丽安娜·卡拉·斯特恩如是认为。2010年,美国非营利机构“毒物教育与研究委员会”对星巴克、7-11便利店、全食超市、卡夫和绿山咖啡等90多家企业提起诉讼,称这些商家没有依法对所售咖啡中所含的致癌化学物质丙烯酰胺加注警示标识。这一初步裁决随即引发不少机构和专家的质疑与反对。(新华社)

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