■那岩

店员不洗手切水果,手挤茶包,发黑的芒果榨汁,去年冷库的苹果泡茶,水果杯卖不完次日继续卖……近日,记者卧底某网红饮品店,发现“新鲜”饮品内幕,其真相令人震惊。视频开头,这家饮品店的店员直接用手在挤茶包里的汁液,连她自己都直呼恶心,但仍将茶包里的汁液挤到杯子里备用。

(北京卫视)

点评:前有某网红饮品店被曝雇人排队,后有某点心铺因食品安全问题被点名,现在又有饮品店被卧底发现问题……这些依靠营销驱动的网红产品,往往都善于讲一个好故事,营造一个众人疯抢的场景,打着精致、优雅甚至健康的旗号,诱惑消费者为文化、情怀或者格调埋单。然而,网红产品如果除了好故事和排队之外,连基本的食品安全都做不好,那显然这一模式难以持续。网红食品也是食品,必须遵守食品行业的基本规范,不要以为攀上网红这一概念,就能豁免于监管之外。

广东外语外贸大学为鼓励学生课外锻炼提出的新要求:每天锻炼步数达10000步(微信运动)以上,或当天在装有蓝牙发射器的体育场馆锻炼不少于40分钟;每周锻炼需达标五次。未完成者扣除体育成绩的10%。不少学生反映每天10000步有点难,为完成“任务”有同学买“摇步器”刷步数,运动步数排行榜上甚至出现了七八万步的作弊高分。(《新京报》)

点评:微信运动步数与体育成绩挂钩,固然可以倒逼学生多运动,但这一措施本身存在先天短板——造假容易而监督成本过高。过去有学校通过跑步打卡倒逼学生运动,效果虽然起来了,但强制又有违教育本意。强制不是,不强制也不是,此间的两难,问题并不全在于高校。说到底,成年大学生还需要打卡或与成绩挂钩来倒逼运动,还是在补中小学的欠账。唯有整个教育体系都注重起体育来,这一问题方可迎刃而解。