■新快报记者 陈琳

5月19日,恰逢2018年第四届全民营养周,作为广东省营养学会全民营养周系列主题活动之一,广州肯德基携手广东省营养学会,在白云山肯德基餐厅举行了主题为“慧吃慧动健康体重”的健康分享会。同时,百胜中国发布了第四版营养健康策略白皮书,引导消费者建立更好的饮食习惯及健康生活方式。

专家给出“慧吃慧动”建议

从2016年开始, 肯德基品牌已连续两年参与并支持全民营养周活动,覆盖超过5000万人群。中山大学深圳校区公共卫生学院副院长兼广东营养学会常务理事、教授博士生导师杨燕女士来到肯德基白云山餐厅,为大家科普营养健康知识,给出“慧吃慧动”的建议,包括“提倡分餐制,坚持每顿少吃一两口”,“主动身体活动最好每天6000步”。

活动现场,有不少大学生加入“百食百步”战队,在老师带领下练习瑜伽、挑战石子健步路,跳绳PK。不少年轻人还参与了“减重100天打卡公益活动”。

发布第四版营养健康策略白皮书

2018年全民营养周开展之际,百胜中国正式发布第四版《百胜中国营养健康策略白皮书》,在回顾各国营养健康状况基础上,按照中国最新营养健康政策和2016版中国居民膳食指南的指引,阐释了百胜中国最新营养健康策略:持续不断开发满足各种人群不同需求的新产品;积极倡导平衡膳食和吃动平衡健康生活方式。

对于发布新版营养健康白皮书,百胜中国首席执行官屈翠容表示,百胜中国希望继续引领中国餐饮业,共同为消费者提供更多美味营养的饮食选择,同时继续为引导消费者建立更好的饮食习惯以及健康生活方式而不懈努力。

投入超1600万

支持营养健康研究项目

据了解,百胜中国非常重视饮食健康、吃动平衡的全民健康教育和宣传,以及饮食健康科学研究和科普教育。2017年,在“中国肯德基餐饮健康基金”基础上发展而来的“中国营养学会-百胜餐饮健康基金”正式启动。作为中国国内唯一与餐饮健康研究有关的公益研究基金,过去10年百胜中国累计投入超过1600万元,资助了60多个与餐饮营养健康相关的研究项目。

此外,百胜中国长期通过支持举办“肯德基三对三篮球赛”、“肯德基青春健身操”、 “K-Run”跑团支持各地的马拉松等活动,倡导全民运动,从而不断推动“膳食多样化,吃动两平衡”的健康理念。

百胜中国方面表示,将会一直秉承“健康中国 营养先行”的理念,携手社会各界积极参与营养健康行动,共同推动消费者养成健康生活方式,唤起全民营养保健意识,提高公众的营养素养。