新快报讯 5月28日,由泸州老窖特曲、中国烹饪协会联合主办的“浓香正宗·中国味道”中华美食群英榜在广州启动。作为本次活动的主题,“舌尖穿粤,正味寻宗”引起了广泛共鸣,南厨宗师欧锦和表示,美食、美酒都需要尊崇传统技艺和匠心精神。在泸州老窖特曲酒类销售股份有限公司副总经理李孝明看来,粤菜蕴藏着中国古老烹饪智慧,又在兼收并蓄和不断开创中享誉世界。(盛兰玲)
