新快报讯 记者陆妍思报道 一直以来洋快餐的配餐饮料以碳酸饮料品主,但随着消费者越来越青睐健康食品,有连锁快餐店开始以健康饮品作为主打。记者近日从连锁炸鸡品牌德克士获悉,其柠檬饮系列产品销量较去年同期增长超过40%,目前逾八成进店客人都选择喝柠檬饮,而非碳酸饮品。
德克士新闻发言人王意文表示,目前德克士在中国共有2300家门店,今年目标是增加至2500家。2016年7月,德克士正式推出柠檬饮,成为碳酸饮料的补充,结果大受欢迎,创下三个月销售1000万杯的纪录。
事实上,欧美国家近年一直在同碳酸饮料、曲奇、糖、全脂薯片等垃圾食品作斗争。此前加州宣布成为美国首个禁止在所有公立中小学销售碳酸饮料的州。美国连锁快餐品牌汉堡王随后提出把可乐等碳酸饮料从儿童菜单中移除,取而代之的是苹果汁、脱脂牛奶或是低脂巧克力牛奶。麦当劳、肯德基等连锁快餐店也有类似做法,但成人配餐中仍是以碳酸饮料为“标配”。
