昨天,首版广州米其林指南公布,广州成为全球第32个获得米其林指南评鉴的目的地。63家餐厅最终入选此次榜单。其中一星餐厅8间,分别为炳胜公馆、炳胜私厨、惠食佳(海珠)、江、愉粤轩、玉堂春暖、丽轩、利苑(越秀),没有二星和三星的餐厅。
值得一提的是,在首版广州米其林指南中,首次设置两个特别奖项,分别授予两家优秀餐厅。坚记获得“传承匠心奖”,啫八则被授予“活力粤菜奖”。(李佳文 毕志毅)
