说到土耳其,很多人都对它有一种陌生的熟悉感,因为这个横跨欧亚大陆的星月国度,有著名的博斯普鲁斯海峡,有华丽肃穆的绝世建筑,更有世界奇景卡帕多奇亚……不过,可能不少人也是因为一首歌而开始真正走进土耳其,那便是洗脑式的网红歌词“我想要带你去浪漫的土耳其……”随着到访中国游客数量的快速增长以及伊斯坦布尔第三座国际机场的即将完工,计划于10月29日搬迁至新机场的土耳其航空借机带领广州媒体“走进土耳其”,用不一样的视角发现土耳其不一样的浪漫。

■新快报记者 陈镟 文/图

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在当地人家吃土耳其传统早餐

土耳其航空每天有一个航班从广州直飞伊斯坦布尔,晚上11时从广州出发,于当地时间清晨5时15分抵达。这样的时间安排对旅客来说是非常合理的,当你心怀期待、横躺着在高空中飞行10来个小时后,迎接你的便是博斯普鲁斯海峡的日出。

伊斯坦布尔的清晨,空气清洌,街道少有行人,沿岸现代建筑与宣礼塔、拜占庭式的穹顶相互错落,在朝霞中显得静穆安详,博斯普鲁斯海峡中行驶的轮船,海面上盘旋的海鸥……这一切都轻轻弥漫着一股神秘而诱人的气息。最令人期待的,将是到当地人家用最传统的土耳其早餐来正式开启这趟旅程。

虽然早在飞机降落前,土航已经提供了丰富的早餐,有水果、面包、奶酪、腌橄榄和粥等,但来自TIG TRAVEL的ozlem batal特地先带我们走街串巷去为早餐选购食材,包括面包、水果、土耳其饼等,看似不多,但不到一会光景,她已经在家里变魔术般地摆了满满一桌,除了主食面包,十来种菜品搭配中光是腌橄榄就有四五款,别看奶酪就一盘,里边实际上切了七八种口味,同样不可或缺的就是一杯浓浓的土耳其红茶,根据自己的口味放上一两块方糖,或是干脆品尝原味,都是绝妙的土耳其初体验!同样惊喜的是,傍晚时分ozlem batal还用私人游艇接我们一行人进行了海上浪漫晚餐,满足我们从亚洲吃到欧洲,又能看博斯普鲁斯海峡日落的愿望。

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用一座酒店了解一座城

就如洞穴酒店是卡帕多奇亚的独特风情,也是众人了解其地形地貌的窗口之一;来到伊斯坦布尔,想要快速了解这座城,那么不妨入住佩拉宫酒店。美国历史学家查尔斯·金曾出过一本书《佩拉宫的午夜,现代伊斯坦布尔的诞生》,从书名就可以知道这个叫佩拉宫的酒店非同一般。

如果你痴迷《东方快车谋杀案》,可能也会知道作者阿加莎·克里斯蒂当年就是搭乘欧洲上层贵族最流行的东方快车,历经80小时抵达伊斯坦布尔,并入住在当时城中这座最奢华的佩拉宫酒店不停获取灵感,最终在411房间里完成了《东方快车谋杀案》的初稿。

佩拉宫不仅是19世纪末伊斯坦布尔的第一家豪华酒店,也是土耳其第一家配备电梯的酒店。历经百年沧桑,酒店内的这座电梯依然如英国作家Daniel Farson描述的那样:“这是世界上最美丽的电梯,精致的雕木花纹和光滑的铸铁花纹将其装点,它上升的时候就仿佛一位优雅的女士在向您行礼,任何一位游客都会对它的工艺叹为观止!”当我们在服务生引领下搭乘这座百年电梯缓缓上楼时,那激动的心情真的是无法用言语来形容。

于2010年修复后的佩拉宫酒店,其客房中不仅保留了原有的古典高贵风格同时还拥有完善的现代设备为客人提供奢华体验,大量可以追溯到两个世纪以前的古董家具也被摆放在客房和公共区域。在酒店墙上的超级名人榜,你可以看到土耳其国父阿塔图尔克、英国国王爱德华八世、伊丽莎白女皇二世、英国前首相丘吉尔、好莱坞明星格丽泰·嘉宝、作家列夫·托洛茨基、海明威等赫然其间。同样值得打卡的,当然是最具重量级的房间101,如今被称为博物馆。土耳其国父阿塔图尔克1917年首次下榻,此后101号客房便一直成为他的指定房间。1981年,为纪念其100周年诞辰,这间客房被改造成以他命名的博物馆,并向公众免费开放。

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从热气球上

俯瞰“月球地貌”

在卡帕多奇亚的月球地貌上来一次热气球的奇幻飞行,可以说是土耳其行程最难忘的记忆。搭乘土耳其航空从伊斯坦布尔飞往卡帕多奇亚约需1小时20分钟,当飞机降落时,眼前起伏的群山突然很有中国大西北的味道。

但很快,卡帕多奇亚就呈现其特有的一面,在前往格雷梅小镇的公路上,从像沙漠一样贫瘠的高原到郁郁葱葱的山谷,从独特的火山岩貌和烟囱到几个世纪前挖凿的洞穴屋,让人恍如置身《星球大战》的布景中,惊喜不断。而第二天凌晨4时至6时的热气球之旅,如果不是亲身经历,你很难想象,当热气球穿过岩貌各异的山谷,在剑谷、鸽子谷、情人谷上方飘移游荡,慢慢上升下降,缓缓飞行,真的像极了飞屋环游记中的情景。难怪有人说,用上帝视角看世界,这是一种超现实的体验。

出行贴士

签证办理5分钟搞掂

目前土耳其对中国公民开放电子签证,仅需准备有效期6个月以上的护照及带有“Mastercard/Visa/银联”标志的信用卡或支付宝就可以在网上申请。通常完成网络申请的所有步骤后,当时即可通过。收到电子签证后需要下载并打印,在入境时与护照一同出示。费用:60.7美元/每人(包含服务费0.7 美元);有效期:180天;单次最长停留时间:30天。

特别对话

一期工程将于今年10月29日完成并投入使用的伊斯坦布尔第三座机场,北濒黑海,邻近泰尔考斯湖,占地面积7650万平方米,将成为世界上规模最大的机场之一,共有6条跑道,能容纳114架飞机同时停靠,计划每年保障超过1.5亿人次旅客。在此次行程中,记者到访土耳其航空公司总部,从负责亚洲及远东地区的土耳其航空销售副总裁Tuncay Eminoglu获悉,土耳其航空计划于10月29日完成搬迁,继续作为基地航空公司在伊斯坦布尔新机场运营,届时旅客也将可以实现无缝对接。

Q=新快报,A=Tuncay Eminoglu

Q:土耳其航空的航线布局是怎么样的?

A:土耳其航空当前航线遍布全球超过120个国家或地区。从航班衔接性来说,无论是欧洲、中东、非洲还是远东,土耳其航空都能提供最好的衔接以及最多的航班选择。2018年至2023年,我们还将陆续有50架宽体机和167架窄体机实现交付,支撑全球航线网络的扩张,同时满足在伊斯坦布尔新机场航线网络的建设需求。

Q:未来针对中国市场有什么发展计划?

A:今年中国赴土耳其游客数量大幅增加,消费规模也远超往年数据,该市场存在较大的发展潜力。目前,中国—土耳其航线仅有土耳其航空一家承运人,经营包括北京、上海、广州、香港、台北直飞伊斯坦布尔的航线。随着北上广机场航班时刻越来越紧张,土耳其航空也将目光投向了二线城市,希望增开更多的直航航班,并与中国的航空公司开展更多合作。