坊间总流传不少所谓的健康“真理”,说得似乎在理,却又真假难辨。冷开水冲泡蜂蜜专治便秘,热水冲蜂蜜喝就会加重便秘;吃酱油伤口会留疤;吃猪血祛尘?专家表示,这些说法很多都是谬论或未经证实的。
■新快报记者 梁瑜 通讯员 小固
误解1
吃酱油伤口会留疤
酱油是黑色的,于是有传言说吃了会留下色素沉淀、疤痕。广州固生堂主治中医师王惟恒称,吃酱油并不会导致黑色素沉淀,皮肤会否留下疤痕,取决于损伤的类型、损伤部位、伤口缝合情况以及个体差异等因素。要防止伤口色素沉淀应谨记防止伤口感染发炎及防晒。
误解2
吃猪血除肺里灰尘
王惟恒称,《本草汇言》里说到,猪血可补血养心、熄风镇惊、下气、止血。用于头风眩晕、癫痫惊风、中满腹胀、奔豚气逆、淋漏下血等,却没有清除肺里灰尘的功效。
误解3
吃黑芝麻能乌发
王惟恒表示,中医认为:“发为血之余,肾之华在发”,说的是头发与肝血和肾气息息相关,肾虚就易造成脱发或白发,所以滋补肝肾的食物对头发有好处。多吃黑芝麻可以滋补肝肾,护发养发,但并不意味着头发会变黑。白发有的是因为疾病,有的是因为年老和压力,这些都是黑芝麻无法扭转的。
误解4
吃木瓜能丰胸
王惟恒称,《本草纲目》载:“木瓜处处有之,而宣城者最佳”,故有宣木瓜之称,其具有护肝降酶、促免疫、抗炎、降血脂血糖等作用。王惟恒称,无论是传统医学文献还是现代药典,其功效都没有提到丰胸。
误解5
吃香蕉通便效果好
便秘最常见的原因是食物缺乏纤维素、饮水不足、结肠运动刺激不够。虽然香蕉中富含能通便的膳食纤维和果糖,但其膳食纤维含量低于同为水果的梨、蜜橘等,也远低于大多数谷类、蔬菜。其次,香蕉所含的果糖多为果糖单糖或蔗糖,无论是否空腹服用,都难以顺利到达大肠,发挥通便的作用。
误解6
吃包泡面,肝脏需排毒32天
泡面中的调味包含有抗氧化剂,吃多了对人体肝脏会造成影响,其高盐分(钠)易造成水分滞留体内,还会引起高血压,加重心肾负担。
一般而言,通过国家食品安全标准的防腐剂,基本都可以被人体排出。一般添加剂以及防腐剂的大部分毒素会在24小时—48小时内排出体外,一包方便面肝脏需排毒32天,这种说法尚无依据。
误解7
吃核桃可以补脑
核桃因其神似大脑的外观而被大家当做补脑佳品。核桃含有一种ω-3多不饱和脂肪酸的物质,它确实对大脑有益处,但额外补充并不能让人变聪明。而且此种物质在各种深海鱼类或是大部分坚果里都存在,无需专宠核桃。
王惟恒说,中医认为,核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效,功效众多,唯独没有补脑。
多数人的智力会在20岁-30岁左右达到顶峰,之后则很难有提升。补脑最可靠、最有效的方法,还是勤于动脑、勤于思考。
误解8
吃猪蹄猪皮美容
猪蹄、猪皮中的胶原蛋白不能算“优质蛋白”,且猪蹄、猪皮中的胶原蛋白,吃进肚子后,经过消化吸收,会在肠道中被分解,皮肤并没有补充到胶原蛋白。无论男女想要美容养颜,除了要保持健康状态良好,还要调达情志保持好心情,皮肤自然会有弹性、有光泽。
●专家简介
王惟恒
中医内科主治中医师。
国医大师朱良春、李济仁弟子,资深中医内科专家。业医40余载,系中华医学会安庆中医学会常务理事,安徽省科普作家协会医学专业委员会委员,《中华现代中西医杂志》专家编辑委员会编委,中医药研究系列丛书编委会主任,皖南医学院李济仁国医大师工作室研究员,安徽省济仁国医大师研究院特约研究员。主编出版有国医大师《朱良春精方验案实录》《李济仁临证医案存真》《张舜华临证医案传真》等20余部学术专著。
擅长:临证诊治内科、妇科常见病等得心应手,圆机活法,卓有疗效;对脾胃病、肝胆病、肾病、不孕不育症、痹证(风湿病)的论治尤有特色,疗效显著;对肿瘤防治的临床研究亦颇有造诣,著有《肿瘤千家妙方》《中医抗癌300问》《肿瘤倾向与恶性肿瘤防治》等医籍。
出诊信息:广州东山分院/广州东湖分院/广州赤岗分院/天河北分院
