抢占华南鲜食品质消费高地

在2018年即将结束前一刻,华南生鲜零售行业迎来重磅玩家!12月28日,京东旗下美食生鲜超市7FRESH位于华南的首家门店佛山市越秀·悦汇天地店正式开业;12月30日,广州琶洲保利广场店也正式对外营业。至此,京东7FRESH已经初步形成华北、华南、华东、西北、西南等多区域的全国落地局面,下一步将更加着重于区域市场的业务拓展,以及运营与服务的优化提升。

“依托地处粤港澳大湾区核心、广佛同城西大门的优越区位优势,京东7FRESH在华南区的快速布局,将抓住消费升级新机遇,为本地消费者带来更具品质感和科技感的美食生鲜消费体验。”京东7FRESH副总裁阙文雄表示。

■新快报记者 郑志辉

区域商品引入+多元餐饮体验 打造“逛吃”未来消费体验

华南向来在中国美食版图中占据重要一隅,嘴刁的广佛地区市民更是以“食不厌精,脍不厌细”著称。据京东生鲜最新数据显示,2018年广州地区进口海鲜水产销量是去年同期190%,进口肉禽冷冻销量是去年同期180%,进口果蔬销量是去年同期120%,整体海鲜水产销量是去年同期的170%、肉禽冷冻销量是去年同期的210%,均高于北京160%和190%的增长幅度,在综合消费增长下,展现了广州市民强劲的进口商品购买热情和潜力。

京东7FRESH则是京东集团旗下专注美食生鲜的新型超市,以“超市+餐饮+O2O”为创新模式,通过打通线上线下,不仅为消费者提供来自全球各地的直采生鲜商品,店内还提供海鲜现场加工、西餐烹饪、在店即食等多场景的餐饮消费体验。如此对华南市民“胃口”的消费新物种,难怪线上线下一早就有大批市民翘首期盼7FRESH华南首店的开张了。

据记者了解,作为布局华南市场最重要的两家店,7FRESH佛山越秀店和广州保利店十分注重本地化。在佛山新店中,7FRESH在氛围上融入了具有岭南文化的特色元素,让南粤地区的消费居民在购物之中倍感亲切;此外,两家新店还引入了众多区域特色商品,如维记乳品、晨光乳品、香满楼乳品、潮庭丸类等,同时,鲜活西澳红龙虾、泰国富贵虾(濑尿虾)、汕尾白沙膏蟹、冰鲜马鲛鱼等商品也都能在店内找到。

此外,店内的黑科技也是7FRESH区别于传统超市的一大亮点。无论是让消费者彻底解放双手、男友力MAX的智能跟随购物车,还是扫码就能实时了解生鲜商品“前世今生”的魔镜溯源系统,抑或是“一看即刷”的刷脸支付系统,对店内消费者来说都倍感新鲜,让大家提前感受到了属于未来的购物体验。

值得强调的是,背靠京东强大供应链和物流配送团队的7FRESH,还提供以门店为中心三公里内最快30分钟送达服务,颠覆了传统超市只能到店购买的单一体验。通过无界零售人、货、场三者之间的重构,7FRESH让消费者能够享受到“所想即所得”的极致体验,让超市购物体验不再局限于线下单一场景之中。

深入布局粤港澳大湾区

打造无界零售“华南标杆”

京东作为国内领先的互联网巨头,正在全面布局粤港澳大湾区。2018年5月,京东云华南首个电商创新中心落户佛山;9月,京东物流华南地区第一台智能配送机器人正式落地运营……此次华南连下两城,也仅仅是7FRESH落子华南的开端。

作为京东无界零售对外赋能的“样板”,7FRESH也得到了京东众多优质资源支持,在选品、物流、数据、科技等多个方面具有核心竞争优势,精耕细作一年也迎来了全国性快速发展。

“粤港澳大湾区作为国家发展战略重点备受关注,7FRESH未来还将在粤港澳大湾区核心城市继续深入布局,抓住大湾区核心城市的发展机遇,更多抢滩华南零售市场,助力本地消费的高质量发展。京东7FRESH业务在华南落地,也是希望依靠自身的优势助力无界零售,打造华南标杆。”阙文雄表示。

随着京东生鲜业务并入7FRESH,未来将进一步推动线上线下的融合,撬动行业市场。同时,7FRESH通过业务的快速拓展与精细打磨,也会为消费端带来更高性价比的商品与更优质的服务,让更多元的跨界消费体验能在“美食生鲜”场景中融合碰撞。