新快报讯 记者邓毅富 夏世焱 通讯员翟晓雪报道 作为华南地区最知名的元宵节庙会活动之一,“逛庙会吃美食”,已成广府庙会打卡活动。广府庙会美食区已经成功举办9年,今年吸纳整合二十多家知名餐饮企业、数百种美食,不少来自大湾区的香港、澳门的美食更是让市民游客驻足品尝。
今年,广府庙会美食区将继续设在惠福东路,美食区云集数百种美食,吸纳整合二十多家知名餐饮企业入展。庄臣整合了大湾区最具有代表性的知名餐饮企业,收集了粤港澳地区别具特色的美食品种:如广府正宗爽鱼皮——40年历史的陈添记鱼皮;广府白切鸡—获得中国金奖的清心鸡;广府人饺子的味道——八珍煎饺;以及有100多年历史的潮汕手打牛肉丸;佛山南海人称为“佛山肉丸王”的无影脚陈氏盲公丸;具有特色的中国糖画、花式棉花糖以及天鹅榴莲酥也会在本次庙会呈现。
本届还引进了宝岛台湾的特色美食如蚵仔煎、官财板、眷村生煎包、猪仔饼、黄金酥豆腐等具有台湾特色的本土美食,该项目是由广州台湾青年之家运作,组织来穗的台湾青年为市民呈上地道的台湾美食。
