今年适逢创立35周年的中国大酒店,从2019年4月开始至10月期间,中国大酒店食街和四季厅将陆续呈现70道经典粤菜系列推出70道经典粤菜,以年代为界,以美食为载体,将粤菜这35年来的发展历程“娓娓道来”,让食客感受地道传统的岭南烹饪工艺,并在怀旧与创新的味觉感受中体会粤菜的兼容并蓄,打造“时尚广味”的全新餐饮体验。