医疗、康复、饮食、生活……为了每个孩子成长, 恒大足校搭建全方位保障体系
■新快报记者 高京
盛夏已至,烁玉流金。恒大足校的莘莘学子无惧骄阳,在绿茵场上挥洒着汗水与青春。为了帮每一个孩子实现梦想,足校构建全方位、多角度保障体系,全心全意为孩子们服务。又是一年招生季,如今恒大足校各条保障战线的工作人员,正敞开怀抱欢迎新一期精英足球小将们的到来。
A
顶级医疗团队保驾护航 国脚希望回校治疗
伤病是所有运动员的敌人,一次大伤就可能毁掉一名运动员的运动生涯。在恒大足校,校方不计投入地为孩子们搭建最强的防火墙,用最好的来保障每名孩子免受伤病侵扰。
在运动伤病治疗与康复硬件方面,足校配备的设备极为全面,除了水疗、沙地等常规用于康复的场地外,超声波、冲击波等顶级康复设备均从英国进口,微波、短波等设备则从日本引进。
人员方面,足校配备了来自中国、西班牙两国的康复师,两国人员取长补短、互相学习,打造复合型康复团队。在校期间,让每个孩子从预防性训练做起,做好功能评估,最大限度阻止孩子们伤病的发生。可以说在运动康复这一领域,无论是硬件还是人员,恒大足校均不输给中超职业俱乐部。
据医疗康复处钟主任透露,如果孩子出现受伤的情况,学校为学生们提供术后康复全免费治疗,康复团队会在整个康复过程中进行一对一的看护,并主动与生活老师对接,追着学生做治疗。在精英模式中,做到精细化保障。
举例来说,恒大足校培养出的第一名国脚张琳艳此前就遭遇过严重的脚踝伤病,经历了手术后,若是康复过程不够系统,很可能断送她的职业生涯。好在恒大足校的专业团队和设备帮助了她,经历半年之久的康复训练,张琳艳终于摆脱了伤病的困扰,其运动水平以及身体的各项指标也恢复到了受伤前的状态。
有了这次康复经历,张琳艳本人对于恒大足校的医疗团队极为依赖,以至于在晋升成为国脚之后,她在出现伤病的情况下依旧希望回到学校进行治疗,恒大足校专业的康复团队令她极为放心。
与运动康复一样,恒大足校对于孩子日常身体情况也是极为关注,据在足校工作7年的王树平医生透露,足校医院在疾病方面要兼顾预防和治疗两个重点:平时做好各类疾病的预防工作,并对患病的孩子精心照料。
“我们会24小时排班,将学校的孩子都当成自己的孩子。如果孩子生病,我们有单独的隔离病房,若需要类似血常规、彩超这样完善检查,我们有护士陪同到外面的医院去做,在这里孩子们得到的医务服务甚至比孩子在家得到的还要好。我们不仅是做好医生,同时也是做好监护人这一角色。”王树平说。
与此同时,王树平透露,足球运动,最常见的就是踝关节、膝关节、腕关节和肘关节的受伤。“我们对于扭伤和骨折这两个方面需要专业手段进行鉴别,这一方面我们医务跟踪做得非常细,建校以来孩子们骨折的漏诊率极低。”
另外,医务组会定期给孩子们举办各类宣讲,让孩子们从身体和心理两方面了解伤病、克服伤病,甚至对孩子进行一对一心理治疗,让孩子们逐步摆脱伤病的阴影。
“以前有个孩子在外地比赛受伤,后来他就不敢踢了,在我们队医的耐心疏导下,他一步步走出了伤病的阴影。球员外出比赛,我们都有队医进行跟踪,确保孩子受到全方位医学方面的保障。”王树平说。
B
海归硕士把好饮食关,营养、安全双线兼顾
青少年成长中营养必不可少,对于恒大足校的孩子们来说,保证充足而又均衡的营养更是重中之重。足校目前共有6个餐厅,包含中餐厅、西餐厅和清真餐厅,以雄冠餐厅为例,足校专门聘请了星级酒店和知名餐饮品牌的主厨,打造校园星级餐厅,为精英球员们做好餐饮服务。
据了解,在所有餐厅中,雄冠餐厅的食材质量很高,每天的餐标达120元,据餐饮部负责人介绍,他们每周会制定餐谱,要求食材搭配均衡,热量食品、蛋白质食品的比例合理。
王裕量是从日本留学归来的营养学研究生,2002年在日本获得食品营养蛋白质专业硕士学位,如今他负责恒大足校学生的食品安全及科学合理的膳食营养保障工作,根据学生不同年龄段身体发育特点和需要进行膳食合理搭配,指导孩子们科学饮食,保证学生的营养。
同时,为了保证学生的饮食安全,恒大足校的营养师团队每天还会派出专人在各食堂巡查,确保食品安全、食材优质新鲜和出品质量。
除此之外,恒大足校还专门设置了食品检测室,所有出品食品安全员都会取样,由食品检测室进行严格检测,王裕量介绍:“农药是否超标,是否有亚硝酸盐等的添加量,我们监测得都比较到位,确保学生饮食安全及营养充足。同时,我们学校对食材供应商要求非常严格,确保了食材的质量。”正是在这样的严格要求之下,从2012年办学至今,恒大足校从未发生过食品安全事故。
更重要的是,学校食堂和超市里从不售卖可乐、薯条、方便面等不适合运动员食用的食品。对于家长们担心的孩子挑食问题,恒大足校对小年龄段的学生设立了固定用餐区域,同时学校的教练员、班主任会轮流到餐厅进行监督和管理,最大限度地保证学生的营养。在日常的生活中,学校会不定期为学生们举办运动营养讲座,帮助孩子们树立正确的均衡营养概念,改掉偏食、挑食的坏习惯,让他们意识到,要成为优秀的足球运动员,管理好自己的饮食是必不可少的一个环节。
