地处连南的千年瑶寨将于7月1日—31日期间(13日、14日为主活动日)举办“2019年瑶族尝新节暨首届清远瑶王长桌宴美食月”。届时,游客在千年瑶寨不仅可以欣赏到历经沧桑的瑶族古建筑,也能欣赏到瑶族长鼓舞、瑶族婚俗等国家级非物质文化遗产。
特别推荐的体验项目是长桌宴,这是瑶族在婚庆、传统节庆以及狩猎庆功等场合的传统宴席,是瑶家人款待贵宾最隆重、最高规格的待客礼仪。据介绍,今年的瑶王长桌宴,将采用芭焦叶、荷叶等作桌布,用芭焦叶、簸箕等装菜,以及用土陶碗喝瑶家米酒等,让游客品味返璞归真的民族特色。
