广州两大老字号餐饮品牌将合并

继广州友谊与广百股份合并后,广州国资委改革再现新动作,7月4日晚间,广州酒家发布公告称,拟以现金方式收购工业发展集团持有的广州陶陶居食品有限公司(下称“陶陶居”)100%股权。收购完成后,陶陶居将成为广州酒家的全资子公司。

■新快报记者 陆妍思

【广州酒家】

收购将进一步完善产业布局

据了解,广州酒家与陶陶居同属广州市国资委旗下企业。对收购目的,广州酒家在公告中表示,本次股权收购符合深化国资国企改革的工作部署要求,符合公司战略发展规划,利于公司继续聚焦“食品+餐饮”主业,落实食品和餐饮两大主业板块多品牌、差异化拓展,以进一步完善产业布局,增强其市场竞争力和提升公司效益,促进公司可持续发展。

记者昨日致电广州酒家询问收购相关问题,广州酒家相关工作人员表示:“后续如何运行陶陶居,要看公司的统一安排,目前这个事情还处于意向性阶段,具体的事项以公告为准。”

公告显示,陶陶居收入来源主要包括:食品销售、物业租金、品牌外部授权等。截至2018年9月30日,陶陶居公司资产总额为9186.71万元,净资产为5048.36万元。2018年1-9月,其营业收入6463.13万元,净利润830.79万元。

而广州酒家自2017年登陆A股后,表现一直较为稳健。2018年年报显示,报告期内营业收入为25.37亿元,同比增长15.89%;净利润为3.84亿元,同比增长12.79%。2019年一季度,其营业收入为5.33亿元,同比增长19.79%;净利润为4550.84万元,同比增长17.94%。

【食尚国味】

对餐饮板块没有影响

此前,陶陶居的品牌外部授权出现“一女二嫁”的情况,老店和分店由不同的企业运营。

2000年,幸运楼饮食集团取得“陶陶居”商标租赁经营权,进驻上下九第十甫路的陶陶居老店经营,合同到期时间为2018年。后因老店发展不如理想,工业发展集团将陶陶居餐馆服务项目许可招商,由广州食尚国味饮食管理有限公司(以下简称“食尚国味”)以人民币279.11万元中标。此后在食尚国味的运作下,陶陶居百年以来首次走出西关,创新以“小而美”的模式在正佳广场开出第一家分店。在此后短短两三年间,陶陶居开出了14家分店,还走出广州开到厦门、深圳、上海,成为老字号成功转型蜕变的典型。

而老店与幸运楼约满后没有再续约,目前处于暂时闭店的状态。

食尚国味董事长尹江波昨日接受新快报记者采访表示,广州酒家收购陶陶居对目前陶陶居餐饮板块运营没有任何影响。他认为本次收购有利于相关业务板块归类发展,有利于陶陶居品牌的食品工业做大,广州酒家的食品工业基础很好,对于陶陶居未来的升级发展必定有很好的带动。而陶陶居餐饮板块则将继续现有经营模式发展,继续做强做大。

相关背景

国资混改 大动作不断

业内有关专家指出,广州酒家收购陶陶居,是广州国资混改大背景下,继广州浪奇重组、广百股份收购广州友谊后又一次大动作。

2015年,广州市出台的《关于全面深化国资国企改革的意见》中明确提出,至2020年,竞争性领域的市属企业将全部实现整体上市或至少控股一家上市公司。强调加大整合重组力度,鼓励企业通过证券市场、产权市场,开展跨地区、跨所有制的开放性联合重组。希望通过5年的努力,让上市公司成为国有企业的基本组织形式,省属企业资产证券化率由现在的20%上升到60%,主营业务完全实现整体上市。

2018年8月,广州市颁布《关于市属国有企业发展混合所有制经济的实施意见》。未来三年,广州市国资委直接监管的市属国有企业总数将由33户调整至20户左右。同时,推进国有资本优化重组,鼓励具备条件的民营资本依法参与市属国有企业改制重组和市属国有控股上市公司增资扩股,以及引入外资参与市属国有企业改制重组。