新快报讯 记者郑栩彤报道 在中央及各地方对猪肉价格的调控下,农业农村部数据显示,全国猪肉价格涨幅已连续3周回落。有机构表示,由于8月生猪及能繁母猪的存栏量仍不乐观,猪肉价格长期仍会有所偏高。

中央及多地调控猪肉的政策逐渐发挥作用。农业农村部数据显示,上周猪肉价格均价为35.49元/公斤,环比上涨3%,涨幅与前一周相比回落4.6个百分点。国家统计局发言人付凌晖近日表示,在市场作用的调节和政策支持下,猪肉的市场供求会出现好转。

农业农村部数据显示,8月份全国生猪和能繁母猪存量环比分别下降9.8%和9.1%,同比分别下降38.7%和37.4%。华泰期货研究员陈玮表示,仔猪长大成猪肉产量需要十个月左右,在当前的存栏下,预计猪肉价格仍会处于较长时间高位。

新快报记者在广州走访了石牌肉菜市场等多个市场,有档主表示,目前五花肉零售价在25元/斤左右,排骨在30元/斤左右。一位市民向新快报记者表示,近期消费猪肉减少,相应的鸡肉、鸡蛋、鱼肉等消费有所增多。

多家摊档档主表示,猪肉价格也带动了鸡肉和鸡蛋的价格上涨。农业农村部数据显示,全国白条鸡价格已连续5周上涨。市场上土鸡和农家鸡零售价在25元-30元/斤,比非洲猪瘟爆发前涨了4元/斤左右,各类鸡蛋零售价比8月初涨了1元/斤左右。鸡蛋期货近月合约前日全线涨停,昨日全线飘红。

东北证券研报认为,接下来国庆放假还有望拉动鸡产品继续上涨。但南华期货研报则认为,秋季鸡蛋供应能力进一步提高将使蛋价易跌难涨。