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安琪酵母旗下白砂糖抽检色值不达标
日期:[2019-11-05]  版次:[A22]   版名:[慧生活]   字体:【

新快报讯 10月末,广西壮族自治区市场监督管理局发布2019年第110期食品安全抽检信息。公告显示,抽检食糖不合格4批次,其中3批次食糖样品存在色值检出值与产品明示标准和质量要求不符,包括广西鼎丰城百货商贸有限公司柳城分公司销售的标称由安琪酵母(崇左)有限公司(分装)生产的“优级白砂糖”。

色值是评价食糖品质的重要指标之一,是杂质多寡的一种反映,也是生产工艺水平的一种体现。该款白砂糖色值检测结果为73IU,而标准规定为≤60IU。

记者通过电商平台搜索,该款白砂糖在安琪自营烘焙旗舰店处于店内宣传热门位,400克装售价为7.5元,使用商标为“百钻”,即安琪酵母副商标。(陈思陶)

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