2019广州国际美食节人财两旺收官

11月22日至12月1日,历时10天的2019年广州国际美食节圆满收官,共吸引来自法、德、挪、意等10多个国家和地区的参展企业超过2000家,累计接待游客105万人次,消费总额达1.223亿元,其中雄峰城主会场接待70.13万人次、消费额1.079亿元。

相比往年,本届美食节除规模扩大外,还融合了粤港澳大湾区文化元素、全城联动“多逛一次食街”、延长结束时间点亮夜经济、推出“送门票”“美食游”擦亮“旅游+美食”品牌、设立扶贫成果展示区助力乡村振兴等亮点。

■新快报记者 陆妍思 通讯员 穗商务宣

融合大湾区文化 助力夜间经济

本届美食节番禺区雄峰城主会场规模从去年的6.5万平方米扩大到7万平方米,共设置展位288个,并形成“商家+美食街区”格局。

美食节充分融合粤港澳大湾区文化元素,以“粤菜师傅+美食”“粤菜师傅+节庆”模式,开展大湾区“粤菜师傅”技艺交流,邀请香港、澳门及珠三角粤菜大师在美食节中心舞台开展技艺交流,展示大湾区美食文化,打造粤港澳大湾区美食联盟,同时举行“粤港澳大湾区美食产业论坛”,除就“共建大湾区城市美食产业”主题展开讨论外,逾300名行业大咖还共同见证共建“世界美食之都”启动仪式。

为扩大美食节期间夜间消费规模,活动每天结束时间由20时延长至22时。为方便游客、市民夜间出行,地铁接驳线共发540班次,总转运旅客21144人次;停车场至地铁站接驳线共发221班次,总共转运1663人次;发送旅游线路165班次,游客984人次。十天接驳专线共计发送旅客23791人次。

为让市民“多逛一次食街”,本届美食节以全城联动的方式举办,除番禺区主会场外,各区均举办了丰富多彩的乐享购物美食系列活动,有效提升了“食在广州”的知名度和美誉度。同时擦亮“旅游+美食”品牌,部分旅游景区举办“万张门票免费送”活动,广泛开展“广州美食游”“‘国家全域旅游示范区’—番禺一日游”线路,吸引更多市民“赏美景、叹美食”。

助力扶贫 展示受援地区农产品

在广州市商务局指导协调下,汇吃、饕鲜生鲜供应链、风行乳业、四联货栈等多家农村电商会员企业,将因地理偏远市场营销滞后等原因而少人问津的农产品,搬到了广州国际美食节,形成线下品鉴体验、线上推广宣传有机统一,形成让受援地区优质农产品入羊城、进万家、上餐桌的良好局面。

现场还设立五华帮扶成果展示区,集中展示番禺对口帮扶五华35个省定贫困村扶贫成果,包括茶业、大米、水果等农特产品,以及最具五华传统客家美食酿豆腐、盐焗鸡、狗肉、牛肉丸、猪肉丸、横陂小炒等,累计销售额达60万元。

同时举办“番禺十大特色农产品”颁奖仪式、庆丰收文艺表演,开展番禺特色农产品展销,设置大幅照片墙,充分展现番禺区实施乡村振兴战略、农业产业发展和成功创建国家农产品质量安全县取得的丰硕成果。

强化后勤服务 快检车开到会场

美食节得以圆满落幕,后勤服务保障至关重要。

主会场提供停车位2150个,累计停放车辆59278辆次,同时抽调58名食品安全执法人员、1辆食品快速检测车进驻美食节,协调设立美食节主会场食品快检室,每天联动第三方检测机构工作人员,对参展商制售的食品开展全覆盖快速检测,全力排查安全隐患,确保群众吃得放心安心。

加大专人巡回保洁力度,每天上午8时至晚上12时安排近340名保洁人员分两班对会场进行不间断巡回保洁,做到现场垃圾及时处理清运,美食节期间共清理垃圾193吨。全力做好现场安保工作,日均投入450人次警力、550人次保安员,快速处置人员走失求助15宗,无发生群体性事件,确保美食节平安有序。