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让春风沉醉的小美好,安排上!(2)
日期:[2020-03-26]  版次:[A21]   版名:[快乐旅行]   字体:【


■爱出走的树娃/图


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去采茶 趁阳光正好,吸一缕茶香

春天最叫人难以忘怀的景致,当属那一树树争艳的繁花;而若论春色,那一片片绿意葱茏的茶园,也毫不逊色。在广东省内就有不少景美茶香的茶园,对于爱茶懂茶的茶客来说,周末有空到茶园走走逛逛,呼吸清新空气,饱览大好春光,在漫山绿色中品佳茶,实在惬意。

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一口单丛茶,正宗凤凰韵

明嘉靖年间的《广东通志初稿》上记录:“茶,潮之出桑浦者佳”,潮州凤凰山的凤凰单丛,更乃其中翘楚,据说历史能追至唐朝,近900多年。

凤凰山的海拔并不算特别高,但恰恰适合茶树的生长,尤其是海拔1000米以上的山地,云雾缠绕,如入仙境,山上的茶树,随便一棵就有好几百年树龄,得益于气候水土的滋养,茶树叶片的品质首先就是成茶品质的保障之一。

单丛属于半发酵茶,制茶工艺需要经过采摘后的晒青→晾青→做青(也叫摇青)→杀青(也叫炒青)→揉捻→炭焙制成。有趣之处在于单丛的名字,因为古老的茶树实在有点儿多,有时候一棵树的茶叶就可以单起一个名字,好比大家都比较熟悉的“鸭屎香”“蜜兰香”“芝兰香”“桂花香”“锯朵仔”等,当地人对命名这件事情没什么讲究,基本上都有点“信手拈来”的意味,有些流传下来了,有些慢慢消失了,也没有什么,生活依然在茶香中继续。

说起来,“鸭屎香”的得名还有个故事,说是本来没有名字,某天茶客找茶农买茶,提出想去看看茶树,茶农心里没底,怕茶客看了茶树起心思,就特地泼了些鸭屎到茶树周围,不让人靠近。结果没想到茶客反倒生了兴趣,问茶树名称,于是茶农随口说道“鸭屎”,茶也就跟着被叫做“鸭屎香”了,从中可以看出名字的随性,既然是鸭屎,又何来的香?矛盾得可爱。

3、4月份正是凤凰单丛采摘的季节,凤凰山上布满了三三两两的采茶人,花衣服、黄草帽、绿叶子,交织在一起,从空中俯瞰下来,就是一张自由泼墨的山水画卷,灵动,鲜活,而有着最好品质之称的“春茶”,也出自这张画卷,香气清高,浓厚甘爽。

趁阳光正好,便去凤凰吸一缕茶香吧!

地址:潮州市北37公里处

交通:可从广州坐高铁/动车至潮汕站再打车,或直接从广州自驾,把车停在旅游集散中心停车场,购买门票,乘坐景区专线车上山

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鸟窝状茶园,享受时光的柔软

象窝山,就位于新兴天露山水源山山脉之最东端,四周群山环抱、海拔800多米,常年云雾缭绕,雨水充沛,相对湿度大,有机质土层深厚,富含矿物质和微量元素,为生产优质茶提供了得天独厚的自然条件,这里还先后举办过春茶采摘仪式、春茗会、茶田风景拍摄、采茶技能比赛等,均备受关注。

走进茶园,放眼望去,远处的群山绵延起伏,苍翠峭拔,一排排整齐的茶树从山底盘旋而上,如一条条绿色的丝带,非常养眼。微风拂过,淡淡的清香扑鼻而来,沁人心脾。茶田间忙碌的茶农,也成了一道亮丽的风景。在这里,你可以化身当一回“采茶工”,头戴尖顶小竹笠,斜挂茶篓,在茶枝间体验一下采茶乐趣,光是想想都觉得很开心很自在。在茶园间放飞之余,如果想进一步了解禅茶文化知识,还可以参观禅茶博物馆,了解茶的起源、发展历程、制作过程,新兴茶文化的博大精深。

累了,坐在安静的象窝山酒店茶室,看着茶艺师轻拢慢捻,闻着淡淡的茶香四溢,享受阳光透过竹帘洒下斑驳的光影,时光无端也柔软起来。

地址:云浮市新兴县太平镇东南部

交通:建议自驾,距离县城约26公里,离广州约180公里,只需不到两小时的车程。

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去徒步 趁风轻云淡 远足郊野

很多人宅家近两个月,身体各个组织明显都迟钝了,而今借着疫情好转,春天已到的契机来一趟户外徒步,用最亲近大自然的方式边活络筋骨,边探索前方的风景,说不定还能带给我们不经意的惊喜。

广东可以徒步旅行的地方有很多,除了经典的火凤线(火炉山—凤凰山)、凤龙线(凤凰山—龙洞)、凤帽线(凤凰山—帽峰山)等之外,英西峰林、八排山、南岭国家森林公园、大鹏半岛等也都是众人喜爱的游玩之地。

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爬上六片山,发现采石场美景

如果不是“爱出走的树娃”发朋友圈,就连广州人很多都不知道原来广州还有一座山,叫六片山。作为广州白云山北边的一个小山脉,它原名六片田,山峦从永泰村一直延绵到太和镇。虽海拔不高,但高低起伏不断,而且其间有众多废弃的采石场,并以山下一个水质清澈的水库吸引了“爱出走的树娃”。她说:“在广州很少能看到这么翠绿的湖水,阳光照射下美极了,而且沿路行走会经过一片茂密的森林,那片的树高耸且茂密,拍照可以拍出探险的感觉。当登顶时,更可以俯瞰全景,舒展身心深呼吸。”

“爱出走的树娃”说,因为不是景点,所以六片山几乎没有清晰的标识,自己从下车开始就一路靠猜,但根据查询资料,几个路口都是可以上山的,简单来说,几条路是围绕着水库湖不同的路,所以左右的路都可行。她带着一家老小选了一条比较好走的路,一行人一路说说笑笑,或停下拍照看风景,爬到山顶也就将近一个小时。不过沿路石阶相对一般公园来说会陡峭一些,坡度也较大,对老人小孩来说走起来会稍微有点费劲。而且还要提醒的是,沿路没有厕所、没有小卖部,而且手机信号一般,爬山前要做足准备。另外,下山比上山更考验腿力,建议老人家拿一个助行的拐杖比较安全,包括尽量在天黑前下山,沿路没有照明设备山路非常陡峭,容易发生意外。

如何前往:在白云大道北坐76A坐到总站,然后导航六片山即可,约二十分钟路程。开车的话,可以去到靠近湖的位置,但路况不是很好,建议不要开得太进去。

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穿越峰林,打开山水画里的故事

作为广东省最长、最密集的峰林景区,英西峰林是典型的喀斯特地貌,形成于两亿多年前,自然景观似桂林,因而一直有“广东小桂林”的美称。

英西峰林景区并不是一个区域的统称,也不是具体一个景点,它横跨九龙、黄花(以前叫明迳镇)、岩背三镇,是被群山环抱的一片谷地,绵延二十余里,山势雄伟,景色奇特,大小溪涧、河流穿绕其间,可以看到千姿百态的山峰、神秘莫测的岩洞、嶙峋怪异的岩石、变化无穷的云海、雾景,更有竹林、农舍星罗棋布点缀其间,呈现出极具浓郁乡土气息的田园风光,令人流连忘返。

细细数来,英西峰林中包含有大大小小数十个不同的景点,从九龙镇的洞天仙境、九龙小镇、千军峰林,到黄花镇的彭家祠、老虎谷暗河漂流、九重天、溪村峰林、小赵州桥(永丰古桥)等,一天时间是难以覆盖走完的,比如你可以选择“小赵州桥—永丰祖庙—英红茶园—骆驼峰—和顺岩—观音谷—云岩寺”,便可发现一路生态美景目不暇接,又不乏人文历史气息,甚是有趣。如果有人考你“小赵州桥”的历史,又该如何回答呢?原来,它叫永丰古桥,是一座按力学原理以石垒成,不用沙浆,没有桥墩,只是一个优美的弧拱就横跨小河两岸,十分灵巧轻盈、古朴自然。可别小看了这座小小的桥,距今已有数百年的历史。砌桥的石块大且不规整,石阶高低不一,石桥身侧爬上了蔓藤植物,与桥下绿水两岸石山就是一幅妥妥的山水画。

如何前往:从广州自驾可走广清高速—清连高速,在九龙浸潭出口转出左转,走800米后,在第一个路口左转往前走即可到达。

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