“进口奶在生产国可能是优质奶,但是出口到中国,要经历运输距离远、保存时间长、加工温度高三大挑战。”
——农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)主任王加启22日在新闻发布会上表示,农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)连续三年在国内20多个大中城市的超市内抽样评估和比较研究表明,国产和进口的液态奶,在理化成分、霉菌毒素污染、兽药残留或重金属污染方面,都符合我国食品安全国家标准。但进口液态奶保质期偏长、活性蛋白质因子含量偏低、糠氨酸含量偏高。(新华社)
