新快报讯 12月20日,GREYBOX COFFEE与世界冠军咖啡师Dale Harris一起来到了广州太古汇门店,传播精品咖啡的咖啡文化。
“精品咖啡”概念最早于1974年由美国精品咖啡协会创始人Erna Knustsen提出,主要强调原料的产地,通常采用中浅度烘焙咖啡豆以突出口感和层次,在制作方面也最大限度地保留咖啡原有的风味。
据了解,GREYBOX COFFEE在2016年底开设了首家门店,2017年完成一亿元人民币融资。截至今年,已在全国9个城市的CBD高端商务区开设了20家门店,计划未来将门店数量扩增至50家,海外市场的开拓也在计划之内。(刘韵)
