新快报讯 7月,《消费者报道》整理了全国市场监管管理局(原食药监局)在2014年1月到2019年5月公布的全国冰淇淋抽检情况,共整理相关抽检信息6646批次,合格发现率达到了96.8%,而不合格发现批次为207批次,不合格发现率仅为3.1%。
从公布的抽检数据来看,消费者比较熟知的伊利、蒙牛、雀巢、八喜、和路雪等9品牌冰淇淋近5年来抽检合格率均为100%,多数知名度较低的品牌抽检不合格发现次数较多,其中伊士劳、伊事达等24个品牌不合格发现批次在两次及以上。
在不合格批次中,大肠菌群、菌落总数为主要不合格原因。两个指标不合格发现率最高,其中大肠菌群在207批次不合格产品中发现率达50.2%,其次为大肠菌群,不合格发现率达43%。(刘韵)