美国开心果协会日前契合“广州营养与健康国际学术研讨会”,举办了以“美国开心果,蛋白质的良好原料”为主题的分享会。南方医科大学南方医院营养科副教授史琳娜受邀出席本次活动,与到场的来宾和媒体分享了美国开心果的营养价值以及合理补充蛋白质等问题,拓展营养研究与实践新视野。