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打造个性化就业技能培训 助帮扶对象端稳就业饭碗
日期:[2020-08-28]  版次:[T25]   版名:[广东扶贫特刊]   字体:【
■雷州市白沙镇东岭番薯种植基地,莫守东(中)在教村里的年轻人给番薯杀虫的技巧。

■雷州市客路镇林排村,消费者十分喜爱贫困户莫芝仁家出产的蜂蜜。

■雷州市客路镇林排村,贫困户莫芝仁参加“粤菜师傅”培训后,炒得一手好菜,现在在镇里一家大排档担任厨师。

■雷州市白沙镇东岭村,贫困户莫守东在地里采摘到的番薯。在帮扶单位的帮助下,他学习了一年种植番薯技术,已是村里的种植能手。

佛山帮扶湛江163条贫困村探索扶智工作新路径

东岭村扶贫合作社负责人莫守东是60亩扶贫番薯田的守护者,也是160多名乡亲学习种植番薯的老师。靠着种植番薯的一技之长,让他从贫困户逆袭成了致富带头人。

同样来自贫困家庭的林排村年轻人莫芝仁在大排档打工,简单食材经他之手成了一道道美味佳肴,他也成为村里勤劳致富的榜样。

技能扶持帮助莫芝仁、莫守东敲开致富之门,亦是佛山帮扶湛江163条贫困村探索扶智工作的新路径。佛山驻湛江的驻村工作队为帮扶对象志愿输送个性化技能培训资源,以技扶贫,不仅让贫困户就业饭碗“端”得更稳,在部分贫困村还出现先脱贫对象带动后脱贫乡亲的现象。

■采写:新快报记者 李斯璐

■图片:新快报记者 李小萌

从贫困户逆袭成了致富带头人

雷州白沙镇东岭村,日照充足,土壤含沙,是种植番薯的好地方。今年4月,东岭村的扶贫番薯种植项目喜获丰收,卖出24万元。这份收获离不开来自佛山顺德区的驻村书记陈卓汝和90后的莫守东。

多年来,为了照顾残病的双亲,莫守东一直找不到稳定工作。2017年,东岭村在佛山扶贫干部的帮助下,成立了农村专业合作社,将一片种植桉树的土地改种番薯。当时,合作社聘用了莫守东担任管番薯种植项目的管理员。

“我们家世代种植水稻,从未种过番薯。听陈书记说,种番薯可以卖给有产业链的企业,一定有销路,就想学着种。”初中毕业就外出打散工的小伙子做过很多行业,但他觉得在家乡就业,更能照顾家庭。帮扶单位为他搭桥,到一家专业农业企业学习了一年番薯种植技术。待学有所成后,他回到东岭,用12亩试验田种出亩产3100斤优质番薯,开启了成功第一步。今年,他负责的60亩番薯扩种项目收获18万多斤,利润达24万元,带动有能力贫困户获得分红,成为全村焦点人物。

陈卓汝说,莫守东成功的秘诀在于“科学+勤劳”的田间管理,而这些管理技能是他学以致用的成果。“难能可贵的是,阿东负责起种植基地管理之余,还积极组织村中贫困户到基地参与日常种植,给他们安排插苗、除草、施肥等工作毫无保留地将学习到的种植技术传授给村民,积极鼓励村民利用自家闲置土地种植番薯。”

如今,莫守东已经带领了全村31户贫困户共160人参与到番薯种植中。在村民和村干部的推荐下,他成为村中合作社法人,成了东岭村名副其实的创业致富带头人。“这两年有不少贫困户来农场干活,我希望能尽力带着他们一起奔小康。”莫守东笑容真诚地说。

为贫困户打造个性化技能培训

技能是敲开就业大门的金钥匙,掌握一技之长,有了信心,就有了脱贫的志气。莫守东等人成功的故事,是佛山驻湛江的驻村工作队推动扶贫扶智的缩影。

佛山对口帮扶湛江始终坚持扶贫与扶智扶志相结合、输血与造血相结合的扶贫开发模式,合理配置扶贫资源,探索出了脱贫攻坚“新路子” 。

授人以鱼,不如授人以渔。佛山对口帮扶湛江,技能扶智并非千篇一律,而是一人一法,充分尊重贫困户的就业意愿,打造个性化就业技能培训。针对各人需求,各驻村工作队不断引入相关的技能培训,帮助帮扶对象端稳就业的饭碗。

几年以来,佛山派遣专业技术人员来湛江为贫困户开展技能业务培训,开展良种良法、网络营销等适用技术培训,手把手、面对面地教,让群众克服对技术的恐惧心理,做到户户有适用技术明白人。佛山市农业科学研究所多次派人到湛江,为贫困户进行种养殖技能培训。

如今,在技能扶贫工作上,已经为帮扶对象输送了种养业、餐饮、家政服务、电子商务、保安保洁服务、建筑业等专业(工种)的专业知识,以此强化技能训练,提高培训质量。

发挥模范作用勤劳脱贫氛围浓

以佛山顺德举办的“粤菜师傅”培训班为例,贫困户在免费获得技能培训之后,由政府组织培训、引导就业。

2018年7月,湛江首批“精准扶贫”厨师培训班学员赴顺德职业技术学院参加厨师培训班,客路镇林排村的莫芝仁就是其中一员。经过一个月的学习,基础比较扎实的他率先完成学业回家。从此,林排村少了一个为三餐发愁的年轻人,多了一名粤菜师傅。

林排村第一书记林学墩介绍,莫芝仁是一名孤儿,与哥哥姐姐相依为命,自小靠左邻右舍和亲戚的接济长大。成家后,妻子身体不好要经常吃药,加上养育孩子,生活艰难。来自佛山顺德区的扶贫工作队驻村后,知道他有基础烹饪技能,又有餐饮业打工经历,推荐他到顺德参加“粤菜师傅”培训。一个月的时间,莫芝仁学会了抛锅、颠勺,菜式搭配精致,色香味营养俱全。

雷州市客路镇207国道上的一家大排档,看中了莫芝仁所学技术,聘请他为掌勺大厨。他炒得几个拿手好菜,颇受当地美食爱好者青睐。“附近许多乡亲都来吃我的小炒,而且都是回头客。不仅如此,村里办喜事、摆村宴,都叫我去帮忙。”莫芝仁得意地说。

如今,当厨师的他每月基本工资加提成有三四千元,加上种辣椒、芒果,足够撑起全家的开支。但是,他仍在努力,清晨去当保洁员,中午前管理好家里的水稻田,傍晚四点到大排档上班,凌晨1点忙完宵夜时段才回家休息。除此之外,他还养殖了几十箱蜜蜂,生活越过越甜蜜。

“以前,林排村有部分贫困户存在‘等靠要’思想,但看到比他们条件更差的莫芝仁后来居上,都不甘其后,跟着莫芝仁取经、学习。现在,他已经是大家瞩目的脱贫明星了。”让林学墩欣慰的是,已经达到脱贫水平的莫芝仁依旧努力工作。在多种工作叠加下,他的家庭年收入已经达到超过10万元。有收入就有盼头,这份动力,足以使他累并快乐着。驻村扶贫工作队一方面培育像莫芝仁这样的致富带头人,发挥模范、带头和引领作用,另一方面实施“以奖代补”措施鼓励贫困人口就业,一年内稳定务工达6个月或以上的贫困人口可申请每月奖补资金200元,每个家庭每年最高可申请奖补资金3000元。

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