■新快报记者 梁彧 实习生 叶安琪/文(受访者供图)
作为娃妈,再创业的道路同样是艰辛的,甚至大部分状态可能是焦虑痛苦的,但这些妈妈们的生活又是精彩的,充满着母性的力量——看似是一场平衡事业、家庭与自我之间的博弈,事实上这也是一场“舍”与“得”之间的博弈,有舍有得,坚持前行。
【2】“自己可以有稳定收入与合理安排孩子的生活,是一种享受。”
人物 果妈 创业项目 “鲜果蔬吧”水果食材配送 孩子年龄 儿子12岁、女儿6岁
果妈运营“鲜果蔬吧”,已经第五年了,从最初单纯地想让自己的孩子们吃到靠谱好吃的水果,到现在逐步拓宽品类的范围,成为水果乃至部分食材的“专家”级消费者,她也是一步一个脚印地踏实走过来的。
不安全感开启的微商模式
婚姻生活对某些人来说代表“安稳”,但对果妈来说却“一言难尽”。先是婚后一段时间,先生外派上海和新疆工作,她作为妻子跟从,但漂泊和动荡让她很没有安全感。“整个人处于较松散的状态,感觉自己没有目标地漂,浪费青春。”
他们的儿子在这阶段出生,果妈决定带孩子回广州安定下来。“回到广州,算是暂时安稳了,但照顾孩子的重担依然在肩,尤其对孩子们的饮食,先生后来也跟着回广州,妹妹出生后,我尽可能去找好的水果食材给孩子们,也就开始接触微商这一行。”
广州得天独厚,占据各种集散地的位置,中国最大的水果批发市场也在广州,所以水果批发市场就成了果妈的“天然大学堂”,尝试各种新上的水果,筛选适合孩子吃的好品种,同时也经常向身边的一些专业人士请教,慢慢她对水果的认知水平越来越高:“我算比较早能识别单一水果品种中的不同级别的,甚至能凭水果的味道辨别出产地。”
微信刚开始流行的时候,果妈和一名闺蜜开始做配送水果的项目,就是最早期的微商模式,这种模式正好弥补了她照顾孩子的日常饮食和达成自己事业之间的短板,果妈开启了她和水果的“新生”。
每个阶段有每个阶段的焦虑
刚开始,每天早上六点多要到水果批发市场去挑货,场里都是泥泞不堪的拉货车,来往的多数是彪形大汉:“不下雨还好,一下雨市场里泥浆四起,干干净净走进去,满腿是泥地走出来。”她说。
这还不算什么,想着生意好了、做顺了、渠道畅通了,一切就好了,但现实才不会这么善待创业的人士,生意的每一个阶段,都有每一个阶段的困扰。“因为资金全在货上,每一分钱都要用得非常合理,特别是每到类似中秋、元旦等年节时分,每天一睁眼就在焦虑要怎样快速把水果卖出去,因为水果的保质期最多几天,每一个大货的流转都让我紧张。”
幸运的是,果妈经营“鲜果蔬吧”的整个过程,家人和朋友甚至合作伙伴,都给了她不少支持,先生也会一起探讨经营上的思路,甚至会一起去找货源:“休息日陪我起大早赶两百公里去拉货,他担心我一个人开车不安全。”
听从自己的内心,有付出必有回报
诚然,在兼顾带娃与创业两者上自然是不易的,果妈刚开始的时候也彷徨犹豫过:“心里一万遍忐忑,觉得自己恐怕不能胜任,想放弃,但又心不甘”于是她憋住一股劲,给自己每个阶段定一个小目标,告诉自己“你可以”。
在顺利完成了几个小目标之后,她发现创业和养娃,其实有共通点:“你对娃细心勤快,娃也会好好抱你亲你;反之你对娃怠慢,娃也会跟着走神。外界的意见可以参考,但不必太倚重,毕竟自己的日子怎么样,只有自己清楚,按自己的计划踏实走下去,沉稳最重要。”
她一面维护“鲜果蔬吧”的日常销售,一面也合理安排照顾孩子的时间:“有大概一年的时间,我让自己只在工作和孩子身上花时间,社交活动聚餐基本免谈。”
有付出,有回报,而且回报看得见,果妈拥有了相对更自由的空间,也收获了更独特的自己。如今,“鲜果蔬吧”已拥有一群固定的“果粉”,看到更多的妈妈们快乐消费果妈找回来的水果甚至各种食材,也更坚定了果妈继续做下去的念头。
从今年开始,果妈开始尝试直接与水果产地对接,以买手身份直接面对果农,比方前段时间,她就跑了云南最大的蓝莓基地和海南的火山石荔枝基地等,这只是其中一方面,在接受我们采访的前夕,果妈正在阳澄湖上与当地几十年养殖历史的蟹农一起研究“六月黄”的成色。
【3】“创业的过程,其实是换一种方式与孩子一起成长。”
人物 小小白妈妈 创业项目 “MyCake私房烘焙”工作室 孩子年龄 儿子7岁
小小白妈妈从没在全职妈妈的状态中过,做过行政、活动策划、品牌管理的她,如今是广州某知名媒体品牌副总监,职场中一直处于强势,休产假期间也想念工作:“孩子三岁前家里换了八九任保姆,我从没想过要当全职妈妈。”
工作之外,她其实一直在为家人付出,三年前,她接触到烘焙,开始给“甜品控”的家人创造生活中的小惊喜。
没有秘方,是给我家人吃的蛋糕
“有段时间,孩子睡下了,我就练习裱玫瑰花,为哄孩子开心学做汽车蛋糕,失败的次数根本数不过来……”
在家人的笑与称赞中,她越做越多,分享给同事朋友也受到褒扬。
2016年底,她开始接受蛋糕预定:“没想到,越来越多人订,还常出现爆单。今年初,我决定正式成立‘MyCake私房烘焙’工作室,整体布局设计和装修、设备采购等都是我自己完成的。”
她的蛋糕为什么受欢迎?其中并没有什么秘方,仅靠“这是给我家人吃的蛋糕”这一点:“每位客人订的蛋糕,边角料都是我儿子的零食。因为是给自己孩子吃的,优质安全健康是我首先考虑的元素,全部原料都坚持严选。”
以鸡蛋为例,她只选山林放养、无饲料、无激素的新鲜土鸡蛋,水果全部当天釆购,选不打催熟剂的:“最重要的是奶油,用目前市场上最贵、最好、消化率最高的动物奶油,且不加人工奶油或稳定剂,这种奶油的最大好处是不容易胖。”
零差评,打造“小而精”品牌
经营烘焙两年,她最骄傲的是至今没有一例差评。虽然个中苦累,家人也看在眼里:“因为要上班、带孩子、做蛋糕,分身乏术是经常的事,家人不希望我太累,又不想‘扼杀’我的兴趣,特别感谢我先生,不但要接受家里被烘焙物料占用大部分空间的现实,忙的时候还要当‘跑腿’帮送货,当‘车夫’陪我去进货。”
她对此有清晰认知,更倾向于看成是副业或爱好,所以尽管自己做了六七年品牌,对MyCake的经营,她并没有特别去做什么营销策划、资源整合或品牌推广,一是想尽可能多留时间陪孩子,二也是想把MyCake打造成“小而精”的品牌:“未来合适时候,争取围绕‘生活美学’再延伸一些子项目,推一些高端花束的鲜花业务。”
作为母亲,创业不易,时间和精力会被孩子占用很大部分,需要付出更多努力:“但同时创业又是幸福的事情,尤其是做和孩子相关的产品,孩子会给我带来很多意想不到的收获。像情景蛋糕,有很多动漫主题,碰到不认识的角色都会‘请教’孩子,他发现我创作中不合理的地方也帮我纠正,日常他也承担拆快递、折蛋糕盒的工作,是我的御用小帮手。”
