新快报讯 7月18日,2018年东莞市食品安全宣传周活动正式启动,东莞市副市长喻丽君在活动上指出,东莞作为食品消费大市和生产大市,食品安全监管关系着东莞800多万人“舌尖上的安全”。

东莞市公安局、市农业局、市卫生计生局、市工商局、市质监局、市食品药品监管局、市海洋与渔业局、原东莞出入境检验检疫局、市妇联、市科协等10个部门,市保险行业协会和七大食品行业协会,以及东莞部分知名食品生产、经营、餐饮服务企业共同参加现场集中宣传咨询活动。

各部门、各单位、各企业紧扣宣传周主题,结合各自职能,采取发放宣传资料、现场咨询、知识问答、现场演示等方式方法开展食品安全科普宣教活动,向公众宣贯法律法规知识,宣传监管工作成效,阐述食品安全工作的主要目标和重点举措,推动各方力量积极参与社会监督和消费维权。

为加强东莞市农贸市场食品质量安全监管,东莞市食品药品监督管理局今年按计划开展对市内农贸市场(菜市场)经营的肉制品、蔬菜制品、水产制品、豆制品等食品品种质量监督抽检。近日,该局公布了2018年上半年抽检情况。数据显示:今年上半年,上述产品共抽检570批次样品,检验结果显示合格546批次,不合格24批次,合格率为95.8%,总体质量平稳。抽检发现不合格的品种有1批肉制品和23批蔬菜制品(主要是酱腌菜),不合格率分别为0.4%和16.2%;肉制品不合格项目为“过氧化值”超标,酱腌菜主要不合格项目为“二氧化硫”和“防腐剂(苯甲酸、脱氢乙酸)混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和”超标。

东莞市食品药品监督管理局有关负责人介绍,二氧化硫可以起到护色、防腐、漂白和抗氧化的作用,依据(GB2760-2014)《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,每千克二氧化硫含量不超过0.1克,过量摄入可能会引发身体不适。

目前,该局对抽检发现的不合格产品已按照规定对问题产品及时进行控制,并责令经营单位采取下架、召回等措施,并对不合格产品的经营者依法进行处理,消除安全隐患。东莞市食品药品监督管理局还提醒消费者,如果购买到或者发现市场上有不合格产品,请及时拨打12331电话进行投诉或举报。(田晓霞)