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传统商超自助结账哪家强
日期:[2018-07-23]  版次:[A24]   版名:[财眼周刊]   字体:【
■卜蜂莲花旗下的高端超市Lotus Plus安华汇店推出了自助收银的升级版——刷脸埋单。

扫码购、自助收银、智能购物车……新快报记者带你逐一体验揭秘

随着各大电商平台结合线上技术改造线下零售业态,线下实体店也在随着零售变革浪潮而动。其中,不少平台豪砸金钱升级添加“新零售因子”,除了扎堆布局自助结账外,刷脸支付、声波推广、AR试妆等“网红黑科技”也粉墨登场。到底这些新设备是真心有用还是“花架子”?新快报记者带你逐一体验揭秘。

■新快报记者 陆妍思

实习生 幸子琳 文/图

1

扫码购

近日沃尔玛天河棠下门店完成升级改造,消费者可利用微信小程序“扫玛购”自助买单服务,预计广州18家门店将于8月全部升级完毕。

新快报记者日前来到沃尔玛棠下门店,发现超市内主干道上的价格牌旁,客流量多的货架边,都有明显的“扫玛购”指示牌,上面清楚为顾客说明了沃尔玛“扫玛购”小程序的使用方法。

记者在商场内随意挑选了一款饮料,打开微信按步骤操作,在手机上结账后会出现一个“出场码”,来到一楼的收银处,发现这里为“扫玛购”建立了两条专用通道,在专用设备前扫描“出场码”并由工作人员核对物品之后便可离开,大概10秒左右就可以完成出场操作。

据了解,除了沃尔玛外,卜蜂莲花、屈臣氏、万宁均开通了“扫码购”服务,不过卜蜂莲花需顾客下载“莲花GO”APP才能进行相关操作,屈臣氏、万宁与沃尔玛一样都是依托微信小程序进行操作,扫描商品条形码并支付后向店员出示订单页面,即可离开门店。

记者点评

科技含量:7分,便捷度:6分,顾客使用率:6分

为让顾客无论位于店里的任何位置都能畅通地边买边扫,沃尔玛棠下门店全面覆盖高速免费WiFi一键上网。“扫玛购”最方便之处是实现了一边选购商品一边结账,顾客购买东西越多就越方便。不过由于很多顾客都习惯了先选货,再到收银扫码这种方式,因此将货物放入购物车但忘记扫码的情况时有发生。加上由于操作界面是依托微信小程序,因此没有开通微信及微信支付的消费者就只能以传统方式排队埋单了。

2

自助收银

7月19日,永旺在高德店试运行自助收银机,之后8月在佛山保利水城店推出,再逐步推广至其他门店。

新快报记者当日下午来到高德置地春广场负二层的永旺超市,在收银处发现了8台自助收银机。记者尝试购买两盒蛋糕,点击屏幕先选择是否会员,随后相继扫描商品的条码后,点击“结账付款”,即可选择支付宝或微信支付,若是会员的话还可选择VIP积分抵扣,完成支付后即可取走小票及货品,整个过程快捷流畅。

永旺还设有专人随时协助自助收银区的顾客,若在付款过程中遇到问题可点击“求助”,那么自助收银机上的指示灯就会闪烁,店员快速响应。如顾客要取消购买已录入条码的商品,则不能自行操作,须“求助”店员帮忙取消。虽然记者体验当日为永旺首日设备自助收银机,但顾客使用频率已很高。

除了永旺外,广州的两间Ole’、1间BLT及部分华润万家门店也已低调试运行自助收银设备数月,新快报记者在Ole’太古汇店发现这里的自助收银设备目前只有三台,其使用过程与永旺的设备差不多,只是相比起永旺仅支持移动支付,Ole’的自助收银设备同时兼容银联及华润储值卡等多渠道支付,不过记者观察由于部分顾客不能熟练使用刷卡机,经常在这环节“出事”,须求助店员处理。

记者了解到,目前万宁部分门店以及卜蜂莲花旗下的高端超市Lotus Plus安华汇店均推出了自助收银的升级版——“刷脸埋单”,虽然结账比起扫码支付更快捷,但前提是顾客须下载支付宝APP并开通刷脸支付。

记者点评

科技含量:6分,便捷度:7分,顾客使用率:8分。

与“买得越多越显方便”的“扫码购”相比,顾客若购买多件商品,使用自助埋单可能就手忙脚乱了,因此记者发现采用自助收银设备的顾客购买商品件数多在10件以下,有受访顾客坦言若买得多还是会到传统的人工结账柜台。

看法

自助结账,大家怎么看?

自助结账设备,对传统超市会产生多大助力?或许数据可以给出答案。

据沃尔玛深圳部分门店开展了为期两个月的“扫玛购”测试发现,近三成顾客选择使用“扫玛购”付款,其中约95%的用户表示乐于继续使用这种新的自助结账方式。改造后的沃尔玛门店在销售业绩和客流方面都有不同程度的提升。

据华润万家负责人透露,目前自助收银试点收效良好,拟增加设备并向所有门店推广。永旺相关负责人则表示,目前人工收银机、自助收银机的配比是3:1,目标可为顾客节省30%的结账时间,同时可节省30%的人力。

而对于超市加推自助收银设备,大部分顾客都“点赞”。采访过程中,有顾客表示:“有时候不想和收银员过多互动,这种方式给了我独立的空间。”还有顾客表示:“这种方式感受到了超市对顾客的信任感和尊重,自己也能体验收银的过程,觉得很新奇。”

零售店里还有这些高科技

运用AR技术 虚拟试妆测试皮肤

今年,屈臣氏率先在广州、深圳试水Colorlab彩妆概念店,除了引入更多彩妆品牌,及设立妆容专区外,还引入了依托AR技术的“Style Me来彩我”虚拟试妆服务、“Skin Test来试我”皮肤测试服务等高科技体验。

近日记者来到中华广场负一层的Colorlab门店,在一根柱子后的不显眼位置发现了“Style Me”彩妆台,当时没有人体验,机器也并未开启,询问工作人员得到答复是“设备还未安装调试完成,具体上线时间未定”。据一位高级美妆顾问介绍,整个皮肤测试过程大概持续6-10分钟左右,测试人员会根据数值为被测试者做相关解释,提供相对应的护肤方案。

科技含量:7分,便捷度:5分,顾客使用率:3分

Colorlab全新引入利用AR技术实现的虚拟服务科技含量十足,但目前尚处在起步阶段,店员对之熟悉程度不足,也未做到主动向消费者推荐。据为记者做皮肤测试的顾问透露,目前已经开通的“Skin Test”服务顾客使用率不算高,平均每天约为4个顾客进行皮肤测试。

“智能购物车”

利用声波推广搜索

位于安华汇A栋负一层全新开业的Lotus Plus是卜蜂莲花旗下的高端超市,除了网罗了更多进口高端商品外,首次亮相超市的配备显示屏的“智能购物车”也相当吸睛,该购物车可提供独特的购物体验:利用声波技术,定位顾客在店内的位置,传递当前区域的促销热卖商品。

新快报记者体验发现,要使用该方式购物首先要使用微信扫一扫界面上的二维码登入,界面右上角有三个选项,分别为:购物车、找优惠、找商品。记者挑选了一个果冻,通过购物车右下方的扫描器扫描条形码后,商品出现在购物车界面。点击找优惠,界面上会出现一些优惠商品,不过记者发现出现的优惠商品并不是记者所处区域附近的。在界面右边选择自己需要的商品,界面中间会出现地图导航,不过导航并不是时时更新的。界面下方还有一个小的“快速定位”图标,点开会有:收银台、洗手间、出口、称重处几个选项供顾客选择,记者一一尝试发现,除出口选项外,其他选项都显示的“无信息”。选好商品之后,在购物车界面可以直接结账,有支付宝、微信两种方式可供选择,之后可以选择自主通道右侧的闸口离开,将购物车推入闸口,闸口右侧还会自动吐出购物小票。如果对自助购物有相关疑问,通道内也有工作人员耐心解决顾客的疑问。

科技含量:8分,便捷度:6分,顾客使用率:6分

体验独一无二且科技含量十足,但声波定位技术有待提高,因为在实际使用过程中出现了定位不准、定位较慢的情况。同时购物界面的商品图片信息未完善,顾客无法直观感受到商品的品牌、样式、内容等,挑选时间拉长。

记者点评

记者点评

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