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中国百万夫妻便利店面临幸福抉择
日期:[2018-08-29]  版次:[A23]   版名:[3C周刊]   字体:【

左转京东,右转天猫

狭窄的空间,昏暗的灯光,常常蒙尘的货架上,摆放着看似熟悉的烟酒茶、方便面、零食等的杂货,仔细一看,还是一些似是而非的品牌,“六大核桃”、“治治”香瓜子、“康帅傅”方便面、“金龙油”“AEC”卫生巾,等等。

像这样的小卖部、小便利店,全中国的数量多达百万间以上,遍布各大乡村城镇,横街窄巷,很多还是经营多年的夫妻店,谈不上发家致富,但也够养家糊口,就这么一直存在着,直至“新零售”“智慧零售”“无界零售”等未来零售变革之风席卷神州大地。再不革命,可能就被“新零售”革了命。

■新快报记者 郑志辉

巨头拉拢, 夫妻店突然成了香饽饽

2017年4月,刘强东宣布,“百万京东便利店计划正式出炉!未来五年,京东将在全国开设超过一百万家京东便利店,其中一半在农村。”

两个月后,记者在清远市龙颈镇的一家京东便利店看到,过去生意惨淡,仅靠兼做手机维修维持的一家小卖部,店面经小幅度装修和重新设计货架后,显得更宽敞明亮,还挂上了大红的“京东”字样,来往的客人川流不息,自如地选购着蓝月亮洗衣液、飘柔洗头水、Pampers纸尿裤之类的城里人爱用的热门商品。

店主亮哥当时对记者表示,便利店由京东掌柜宝直接供货,省去了很多中间环节,加上品质好,除了附近居民外,很多村里人也会专门来采购生活用品。此外,小店还承接了京东的便民自提点业务,同时开通了京东的金融服务,现在每个月店面的整体收入比过去翻了一番还多。

这也符合穷孩子出身的刘强东对京东便利店的期望,即藉此消除低线城市、乡镇以及农村地区消费者购物的两大痛点:一是价格高企,二是各类山寨次货、假冒伪劣商品横行。

而在上周,记者在东莞凤岗镇雁田村看到了另一种形态的新零售便利店。

“单身狗粮”薯片、百草味、良品铺子、三只松鼠等天猫爆款零食摆在小店入口最醒目的位置,而口味清淡的进口啤酒则成为了店内最热销的“爆品”,这是小区内最新开张的天猫小店蜗牛贸易商行的现场,也是两位95后海归“富二代”的“另类”创业项目。

2017年末,新零售概念开始深入人心,在一次聊天中,两位创业者发现了天猫小店这个创业新物种,“当时我们两个就先斩后奏报名了,回家以后‘忽悠’我爸说先让我自己做点小本生意练练手”。现在,两个“95后”老板已经在物色店面准备开自己的第二家店,“一代人有一代人的事业,我觉得新零售就是我们这一代人的机会”。

天猫京东

新的未来零售试炼场

和京东便利店类似,天猫小店采用的是品牌授权的方式,通过阿里和零售通的扶持,全面升级小店服务能力,实现坪效提升。其中的零售通,也同样瞄准了中国600万家夫妻店(超过70%在3-6线城市),经营中存在进货难、成本高、产品质量没保证的供应链问题,而阿里巴巴则为店家提供大数据分析,帮助精准进货,同时提供品牌背书,日常经营管理的数据分析,店老板的线下培训等支持。

像上述蜗牛贸易商行,今年4月首次开张时,由于对零售行业的不了解,刚开业他们就因为在线下经销商那里进错了一批“山寨”洗浴用品,导致积压了4万多元的库存。经过阿里团队的分析指导后,日营业额从1000多元迅速上升到了5000多元。

在今天,这批数量庞大的夫妻店老板们,在思考自家小店的前途时,有了更多的选择(也可能是“烦恼”),究竟该左转京东?右转天猫?还是继续按兵不动?

天猫小店华南区运营经理闻源对记者表示,继续因循守旧不愿思变,将面临被新一代消费者抛弃的命运,“如今80后、90后甚至00后渐渐成为消费大军的主力部队。他们具有注重个性、乐于尝试新事物、品牌意识强等特点,就算是对社区附近的便利店,也要求明亮干净的消费环境,和自己喜欢的网红商品,哪怕价格高一点也无所谓,这也是罗森7-11这些国际连锁便利店能在中国大行其道的原因。”

至于选择天猫小店还是京东便利店,就是个难得多的抉择了。两者共同之处,是能获得品牌授权,统一门面和装修风格更加有助增强用户信心,增加客流量;两家都有强大的货源和物流配送支持,还会提供货架摆放、品类选择等的建议;后续能为店铺的运营管理提供数据支持,帮助管理者及时掌握运营情况,辅助做出正确的运营决策。

而两家的主要区别,在于天猫小店的门槛相对较高,不但对店铺的地理位置评估打分,还要求负责日常经营的老板年龄在40岁以下,以确保其新零售的各项策略、措施执行到位不变样,就连选品也要年轻化,并且授权合同需一年一签,如果年内的店铺形象、商品结构等指标考核不达标,将丧失品牌授权资格。

相比之下,京东便利店更多考虑农村地区夫妻店的改造需求,也就不设位置、店主年龄等的门槛,前期投入费用也更低一些。只是在后续的大数据精准营销,用户画像分析,线上线下融合营销导流方面,京东的经验积累仍然弱于天猫。除此之外,饿了么的配送团队也成为天猫小店实现社区半小时配送的一大臂助。

好消息是,无论这些夫妻店主们最终作出何种选择,预期都将能把目前日均千元的营业额水平大大提升一截,就算只能达到外资便利店日均万元营业额的一半,也能让店铺收入提升四五倍。何乐而不为呢?

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