目前市场相对稳定,供应价格可控

新快报讯 自今年8月初我国发生非洲猪瘟疫情以来,东莞市高度重视,狠抓各项防控工作落实;与市外屠宰企业对接,通过加强市屠宰企业与产地屠宰企业联系对接,将产地生猪就近屠宰成鲜肉后调运到东莞销售,稳定市场猪肉供应。

为进一步防控非洲猪瘟疫情,市政府成立由多个部门组成的防控指挥部,进一步强化防控责任,全面部署防控工作。各镇街均对应成立了指挥机构,制定工作预案,全面推动防控工作落实。市农业、食药监部门按照各自职能对全市生猪养殖场、屠宰场、肉品经营单位等重点场所全面开展非洲猪瘟排查,检查生产经营主体3万多家次。组织对全市245个有冻猪肉产品经营的冷库进行专项排查。市打私办、食药监、海关、工商、边防等部门采取专项打击、联合检查、驻点监管、鼓励举报等一系列举措,持续开展清理整治走私冻品和非法销售无合法来源冻品活动。

市镇动物卫生监督机构对调入东莞生猪来源进行全面核查,严格检疫监督。市镇动监和交通、交警部门建立联动机制,通过高速公路收费站检查,及时发现并查处违规调运生猪进入东莞的行为,查处违规调运生猪行为6宗。落实生猪调运车辆备案工作,累计备案车辆402辆。

加强重点场所和餐厨剩余物监管。指导督促各屠宰企业规范生猪供应商生猪调运经营行为。引导鼓励全市有条件的屠宰企业在屠宰场3公里外设立临时预检点,提前进行查证验物、车辆消毒等工作,切实保障进场生猪安全,降低屠宰场发生疫情的风险。指导督促东莞规范生猪养殖场严格落实防疫措施,严禁使用餐厨剩余物饲喂生猪。城管、食药监部门加强巡查检查,规范餐厨剩余物的收运处理。

为拓宽东莞市生猪肉品来源渠道,市农业局会同市肉协梳理省内生猪主产区定点屠宰企业清单,提供给市内各生猪定点屠宰企业,目前共梳理了两批共84家市外屠宰企业供东莞屠宰企业进行对接,稳定市场猪肉供应。

东莞市商务局对全市冷库企业进行摸底,建立应急联系制度及互动渠道,实行每周一报制度。据各镇街(园区)商务局调查情况得出,目前东莞市冷冻猪肉储存量达10吨以上的企业有11家,储存量达100吨以上的企业有5家,全市日常冷冻猪肉储存量为1700吨。

截至12月26日,根据东莞市相关部门对市场抽查情况看,目前东莞市猪肉供应逐渐增加,同时,牛肉、羊肉、禽肉等肉类货源充足,肉类市场相对稳定,供应价格可控。(田晓霞)