新快报讯 记者杨英杰报道 6月19日上午, 2019年东莞市食品安全宣传周活动在莞城人民公园正式启动,约300人参加了活动。据悉,今年食品安全宣传周主题为“尚德守法 食品安全让生活更美好”,于6月18日至6月30日举行,包括启动仪式和现场咨询活动、六个特色活动、系列主题活动三大部分。六个特色活动包括:一是“一城莞香 万家食安”东莞市第二届食品安全主题科普展;二是茶山镇政府开展“共创国家食品安全示范城市”主题徒步活动;三是食品安全网络知识竞赛;四是征集群众关心的食品安全问题;五是开展“共护校园食品安全,共为祖国未来护航”为主题的食品安全进校园;六是举办餐饮业质量安全提升工程推进会。

东莞市委常委、副市长张冠梓在启动仪式讲话中指出,市委市政府一直高度重视食品安全工作,把食品安全纳入统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局之中,高位规划部署,全面落实“四个最严”,连续13年将食品安全工作列入市政府十件实事,并于2018年启动国家食品安全示范城市创建工作,筑牢了食品从农田到餐桌的防线,努力为市民提供优质放心的食品,保障好市民“舌尖上的安全”。宣传工作作为食品安全监管的重要一环,是政府部门、企业与公众之间的一座“连心桥”,各地各部门要共同发力,让这座桥更加稳固。食品安全,是830万东莞市民的殷殷期望,更是党和人民交付我们的一份考卷,需要我们共同努力、共同作答,才会取得满意的成绩。他希望各级党委政府、各级监管部门要压实责任,履职尽责,严格执法,形成打假治劣的高压态势;广大食品生产经营者要树立尚德守法理念,全面落实主体责任,依法诚信经营,主动转型升级,努力培育品牌,提升东莞食品的美誉度;广大人民群众要主动学习和了解食品安全法律法规和常识,增强维权意识,积极参与食品安全监管。

随后,与会嘉宾共同启动2019年东莞市食品安全宣传周活动。

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东莞第二届食品安全主题科普展开幕

新快报讯 记者杨英杰报道19日上午,由东莞市食安委办公室、市市场监管局、市科协主办的东莞市第二届食品安全主题科普展,在市科学馆举行开幕仪式。本届科普展将从6月19日持续到7月7日,带市民走进食品安全科普知识殿堂。本次展览以“一城莞香 万家食安”为主题,这也是东莞创建国家食品安全示范城市的口号,旨在向社会展示东莞创建国家食品安全示范城市成果,普及饮食安全知识。

在1300多平方米的展厅内,以多媒体技术和互动体验的形式,将科普知识、创建成效、科普讲座和展望未来四大篇章全景展示。

对食品安全知识了解多少?该如何搭配一天的平衡膳食?想知道东莞特色美食、传统糕点是怎么做出来的……展厅中,不少学生在参观,在健康工坊享受3D技术打印的美食,并在10米食品宣传画卷中画画。

记者看到,展厅共设置食安加油站、食安实验室、食安趣乐园、食安总动员4个展区。本次展览综合运用图文展板、视频播放、情景模拟、实物展示、科学实验、互动游戏等方式,寓教于乐,向公众普及食品安全科学知识。东莞市内永益食品、华美食品、莞香楼、酒类行业协会等8家企业和协会也将分批入驻企业展区。展览还将邀请专家教授开设专题讲座,通过制作一批食品安全科普视频在科学馆放映室定期播放。