日前,广州富力君悦大酒店宣布梁志坤出任中餐行政副总厨。梁志坤17岁加入利苑,有20年厨师工作经验,曾先后任职万豪国际酒店集团及朗廷酒店集团旗下酒店,擅长在传统粤菜口味中加入独到见解和想法,打造出风格鲜明的“梁氏菜系”,先后获得过法国蓝带美食协会年度顶级厨师、欧洲米其林阅星隐世厨神冠军、中国烹饪大师等荣誉及称号。其为广州食客量身订制的“黑珍珠夏日菜单”共八道菜式,即将在广州富力君悦大酒店空中花园呈现给广大食家。
