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温氏乳业开启“寻味之旅” 追溯产业链优质源头
日期:[2019-09-24]  版次:[A21]   版名:[慧生活]   字体:【

9月20日,广东温氏乳业有限公司(以下简称“温氏乳业”)带领一众消费者走进位于连州的高山牧场,通过参观自动化挤奶厅、品尝现煮牛奶,与生态大自然近距离互动等形式,深入感受“鲜之外”产品的品牌魅力。

资料显示,连州温氏乳业有限公司由广东温氏乳业有限公司独资建设。其高山牧场占地697亩,内部设置了展区、品奶吧,是一个极具规模化、生态化的观光基地。自2000年自建奶牛养殖基地以来,温氏乳业已拥有广东肇庆鼎湖,清远英德、连州,广西钟山等多个奶牛养殖基地,共占地3000多亩,并陆续从新西兰、澳大利亚等国家引进超过10000头优质荷斯坦奶牛和所产牛奶比普通牛奶乳蛋白含量高10%,乳脂含量高15%的娟姗奶牛。

“公司持续致力于本土优质原奶生产,建设特色优质奶源区,为乳业产业链发展奠定源头保障。”据介绍,经过20年的发展,如今温氏乳业业务已涵盖奶牛养殖、乳品研发加工、物流运输、市场营销等领域,形成了从牧场到餐桌、牧工一体化的全产业链发展格局,推动产业链上下游业务协同共进。

记者观察到,温氏奶牛场的环境干净整洁,布局合理,分别设有犊牛、育成、干奶、泌乳和隔离等牛舍,配备了转盘式挤奶设备,并通过奶牛场管理软件提高管理水平和效率,据悉,这也是广东首家使用转盘挤奶设备的奶牛场。此外,牛舍还安装了自动刮粪板,能将奶牛粪便收集到集粪池进行固液分离,固体粪经发酵后能作为有机肥施还于田,而污水经生化处理后也能用于农田灌溉,从而能有效减轻生产废物对生态环境的污染。

在优质产源的保障下,“鲜之外”作为温氏乳业的全新品牌也焕发出了新的市场活力,更好地诠释了品牌内涵。据悉,目前其产品涵盖了鲜牛奶、高钙奶饮品、酸奶饮品、风味发酵奶、常温奶等5个系列共40多种单品,销售网络现已遍及广东省各大城乡市场,并辐射广西、湖南、湖北、福建、海南等区域市场。未来,温氏乳业表示将以“深耕优质乳、细作好鲜奶”为战略使命,始终坚持“质造新鲜乳品、引领健康生活”的经营理念以及“供港品质、点滴安心”的品质理念,为广大消费者带来以安全、新鲜、营养、健康的消费体验。 (刘韵)

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