“未来的厨房中,厨师可以根据用户的需求,计算配料的营养成分并把握影响烹饪的相关化学反应,以适应个人喜好。”
——希伯来大学计算机科学与工程学院混合实验室首席研究员阿米特·佐兰认为,数字美食有助于实现人们对于饮食的个性化追求并减少浪费。(新华社)
