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门庭冷落 文和友要撤场?
日期:[2024-07-10]  版次:[A03]   版名:[城事]   字体:【
■今日的文和友已不复往日的人声鼎沸。

■汇坊外立面改造效果图。

广州太古汇:汇坊升级改造

近日,广州市规划和自然资源局发布一则批前公告:天河区汇坊外立面及二层改造。其中提到的建设位置,正是广州文和友所在的天河东路75号。改造后的效果图,也没有了广州文和友的标识。

将增设过街天桥

据悉,汇坊是位于广州太古汇东北侧一座建面约0.84万㎡的裙楼商业,由太古地产全资持有。此次改造计划增设一座24小时行人过街天桥,以及对城市共通廊及外立面进行改造。可以看到外立面出现了太古汇的简称“TKH”字眼。

根据规划方案,汇坊此次改造,在二层动作比较多,不仅加了连廊,还牺牲比较多面积做走道;一层的商业空间也进行了重新分割。

7月9日,新快报记者在文华路走访看到,汇坊一层的广州文和友、store by·jpg、白金酉玉、全家便利店、喜茶、越岚越南牛肉粉仍正常营业;二层的禄鼎记已撤场;负一层的吴系茶餐厅大门紧闭,门口贴出公示称因内部装修暂停营业,消费者可移步至相邻的吴系糖水铺/打边炉用餐。

就此,记者向广州太古汇求证,广州太古汇回复称:“随着市场环境的不断变化,我们也在持续审视和研究汇坊未来的发展方向。目前,我们正在计划升级汇坊的商业模式,希望在不久的将来,它能以更具活力的姿态出现在市场上,成为广州太古汇商业业态的有效延伸。”

文和友人气急转直下

据悉,2020年7月,文和友进驻汇坊,复刻了20世纪80年代的老广州场景,并引入陈添记、炒螺明、风筒辉、八珍、炖品皇、刘福记、永利饭店等接地气的本土老字号,投资成本高达2亿元。

这是在大本营长沙爆红后,文和友城市店走向全国的第一站。其官网显示,文和友品牌致力于传统民俗餐饮的研究,结合潮流文化形成了“文和友餐饮模式”。

开业初期,广州文和友曾经风光一时,每天门庭若市,日排号达3000个。但随后出现了明显的水土不服,人气急转直下,多家老字号相继撤出。目前,店里的二三楼基本上不开放,仅剩一层的八珍、陈添记仍坚守。多家商户工作人员表示,他们没有收到广州文和友撤场或停业装修的通知,目前正常营业。

大众点评平台上,有网友最新评论表示,“店里很冷清,记得两年前还要排队,现在只在一楼吃饭,寥寥几桌。”也有网友感叹,“从万人空巷到门可罗雀,只剩一声叹息。”

■新快报记者 陆妍思

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