“五一”假期首日，2026广州咖啡文化季在天河体育中心南广场盛大启幕。本次活动以“花城咖香、品味世界”为主题，旨在助力广州从进出口、生产加工、消费等全链条培育打造咖啡产业，将咖啡产业的势能转化为城市高质量发展的强劲动能。

顶流精品咖啡品牌齐聚花城

作为海上丝绸之路的重要起点，广州是中国最早接触咖啡的城市之一。自中国第一家咖啡店“北风与海”在广州诞生至今，咖啡已成为广州海纳百川的另一重烟火，对话世界的另一种语言。

今年“五一”，13个国家的顶流精品咖啡品牌跨越山海齐聚花城，呈现一场“足不出穗品世界”的味觉盛宴。来自英国爱丁堡的新锐黑马Cafēn、德国柏林的Five Elephant、荷兰鹿特丹的Manhattan Coffee Roasters等国际知名烘焙商悉数亮相。东道主广州本土品牌也亮点纷呈。

作为广州咖啡文化季战略签约企业代表，陆家嘴国际咖啡文化节总策划陈败认为，若说上海是面向全球的“咖啡秀场”，那么广州就是扎根本土的“咖啡生态林”，更野生、更具内生韧性。他评价道：“广州的咖啡真的很‘生活’，就像楼下的凉茶铺、糖水店，是街坊日常的一部分。”

本次文化季以“咖啡+演艺”“咖啡+活动”“咖啡+赛事”为三大引擎，五天筹划了21场系列活动。“五一”假期，市民们“足不出穗”就能沉浸式体验精品手冲、拉花艺术与创意特调。

为撬动文旅消费新引擎，天河区创新推出了“票根经济”活动。市民可通过“一部手机游天河”微信小程序，凭咖啡季、演出赛事、景区等各类票根，在全区近三百家合作商户畅享优惠。

在白云分会场，活动与白云国际音乐美食嘉年华同步举行，现场汇集全城众多热门咖啡品牌，市民游客可一站式打卡多款精品咖啡，“啡尝白云 豆叙时光”咖啡文化展也同步开启。

广州本土企业展示智造实力

广州是中国咖啡产业的重镇，已形成覆盖生豆贸易、烘焙加工、设备制造、门店运营、品牌孵化的全产业链体系。

广州市工信局消费品工业处副处长仲崇利表示，广州工业门类齐全，咖啡烘焙、设备制造、包装检测等上下游配套完备，可实现一站式集群化发展。本土企业持续释放智造实力，依托智能设备、大数据技术，推动咖啡场景智能化升级。

在加工与智造环节，广州本土企业的核心实力强势亮相。广东给力咖啡有限公司总经理刘敏健介绍，“我们80%做进口生豆，20%做中国云南的豆子，烘焙完包装后卖给精品咖啡馆和贸易商。”展会现场，给力咖啡研发的特调饮品反响热烈。“今天下午五六点就把所有产品卖完了，后面几天我们会加量。”刘敏健笑着说，很多消费者表示，喝完特调后会直接购买他们的咖啡豆。

开幕当天，“天河咖啡热力榜”与“天河咖啡浓度榜”两大榜单重磅首发。现场举行了重点项目集中签约仪式，达成12项战略合作协议，覆盖金融赋能、产业生态、AI智造、文旅融合、人才培育等关键领域，全方位布局广州咖啡全产业链。

据了解，5月至7月，全市各区分会场将接续绽放咖香，实现全市联动、全域覆盖。

■新快报记者 金瑜 李应华 李小萌 通讯员 林曼玲