新快报讯 借第十三届益生菌与健康国际研讨会在广州召开之际,三公仔也举办了益生菌国际研讨会。专家在研讨会上指出,服用益生菌对腹痛包括与肠易激综合征相关的腹痛有很好的缓解作用,减少呼吸道感染和消化问题。而不同益生菌对不同症状(如湿疹、皮炎及其他过敏性疾病等)有不同效果。
杜邦营养与健康事业部全球健康营养研究中心活性营养研究经理兼杜邦科学院士Arthur C. Ouvehand博士表示,临床研究表明,鼠李糖乳杆菌HN001有利于减低婴儿血浆IgE水平,提升其肠道屏障功能,此外还可降低特应性皮炎等风险;乳双歧杆菌HN019减少了儿童中社区获得性腹泻的风险;乳双歧杆菌Bi-07+嗜酸乳杆菌NCFM则减少了儿童上呼吸道感染的风险。临床研究还发现,益生菌不仅适用于婴幼儿,对于孕妇及新妈妈的健康也有帮助:鼠李糖乳杆菌HN001降低孕期糖尿病,产后焦虑与抑郁的风险。而益生菌+益生元定配方,有效提升了益生菌到达肠胃的活性比例和功效。
喝酸奶是否也能补充益生菌?Arthur认为,酸奶中常见的嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌主要作用是发酵,并没有太多保健作用,有的酸奶补充了其他菌,也是不足以起到保健作用的。100克酸奶只能提供1亿的益生菌,而要起到保健作用需要达到100亿益生菌,只有益生菌膳食补充剂可以做到。
相关链接
可用于婴幼儿食品的 9株菌株
我国2016年发布的《可用于婴幼儿食品的菌种名单》的9株菌株包括嗜酸乳杆菌NCFM、动物双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌HN019和Bi-07、鼠李糖乳杆菌LGG和HN001、发酵乳杆菌CECT5716、短双歧杆菌M-16V、罗伊氏乳杆菌DSM17938。 (梁瑜)
