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——如此点评的是美国“吃货搭档”豪伊·索思沃思和雷格·马察。他们日前在美国出版新作《中国街头美食》,向英语世界读者介绍100种中国小吃。豪伊·索思沃思的中文名——“郝威”,谐音“好胃”或“好味”,足以明志。这名字已取了20年。1996年从纽约大学获得硕士学位后,他来到中国辽宁沈阳一所学校教书。此后20多年里,他和搭档多次重返中国,走遍北京、西安、成都、扬州、苏州等地,品尝美食、搜集食谱。他还从2010年起开始制作网络视频节目,将自己在中国的美食之旅收入镜头。(新华社)
