苏格兰单一麦芽威士忌品牌苏格登(The Singleton)时光慢吧首站日前登陆广州,一直到9月2日,你都可以在太古汇B2层通过沉浸式全感体验,零距离感受源自苏格登的缓酿艺术。

长时酵酿与缓慢蒸馏是苏格登缓酿哲学的核心,因此本次苏格登特别模拟了格兰欧德酒厂的酵酿空间和蒸馏空间,在时光慢吧内还原。其中酵酿空间可让体验者恍若进入了酿造威士忌的酵酿桶,能以独特视角观察酿造桶里发生的奇妙化学变化,并在飘落的气泡中感受到弥漫的芳香。而在蒸馏空间,苏格登特别打造了格兰欧德酒厂所用的蒸馏器模型,让体验者体验缓慢蒸馏所带来的轻盈圆润酒体和顺滑雅致口感。

了解了威士忌的基础酿制过程后,体验者可进入品鉴空间,通过视觉画面的强烈烘托和威士忌的品饮,从不同感官维度深入了解威士忌的奥秘。在这里,还有资深的帝亚吉欧品牌大使们,会带领着体验者由浅入深地品鉴苏格登12年和苏格登18年两款经典产品,品鉴格兰欧德酒厂风格与苏格登的独特风味。

值得一提的是,此次苏格登时光慢吧邀请到了两位威士忌大师级人物:被誉为苏格兰威士忌教父的苏格兰双耳浅杯协会大师执杯者Charles MacLean先生与苏格登首席调配大师Maureen Robinson女士,他们将带领部分威士忌爱好者进行专场品鉴,言传身教威士忌品鉴技巧,解析苏格登的缓酿之艺。