12月23日,在濉溪明清时期酿酒作坊遗址考古发掘现场,安徽省文物考古研究所副研究馆员陈超在介绍发掘出的双排蒸馏灶。
记者从安徽省文物考古研究所获悉,近期在濉溪县发现一处明清时期酿酒作坊遗址,发掘面积3000平方米。该作坊遗址位于濉溪县城关镇北关的沱河路北侧,去年在工程施工时意外被发现。截至目前,在遗址内发现了比较完备的蒸馏酒酿酒设备系统。
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