拼质量、树能手、搭舞台、强信心
■采写:新快报记者 朱清海
■图片:受访者提供
继广东潮州市扶贫产品展销会圆满落幕后,6月25日,由潮州市农业农村局(市扶贫办)等部门联合举办的“首届潮州市茶农单丛茶质量评比大赛”颁奖暨获奖茶的展销大会,在潮州市人民广场文化长廊成功举行。本次大赛旨在推动潮州单丛高质量发展,为实现长效脱贫和助力乡村振兴注入新动力。本次大赛堪称拼质量、树能手、搭舞台、强信心的大赛,共评选出特等、一等、二等、三等奖茶样97条,一批茶农获评“潮州单丛茶制茶能手”或“基层实用型专业技术人才”称号。
推动潮州单丛高质量发展
今年端午节,潮州市好戏连台。6月24日,为期两天的潮州市扶贫产品展销会圆满落幕,市人民广场文化长廊余香绕梁。6月25日,“首届潮州市茶农单丛茶质量评比大赛”颁奖典礼又在这里举行,潮州市副市长胡鹏参加活动,并为获奖者颁奖。
胡鹏在现场表示,希望广大茶产业从业者要以促进单丛茶产业健康发展为己任,强化茶园生态保护,大力建设现代标准生态茶园,巩固提升茶叶安全质量和品质质量;要强化区域品牌建设,积极“走出去”,参加国内外展会,扩大潮州单丛茶影响力,实现“抱团发展”;要着力保护好古茶树资源,不断传承优秀传统茶叶制作工艺,弘扬和推广工夫茶文化,促进产业行稳致远,真正让单丛茶茶馨四海、“功夫”九州。
潮州市农业农村局局长詹自力表示,茶叶是潮州特色优势农产品,是山区农业经济的重要载体,是实施乡村振兴战略的重点产业。通过举办本次大赛,庆祝潮州茶农大丰收。同时,激发农民的内生动力,调动农民参与茶产业振兴的积极性和主动性,培养、培育适应茶产业发展实用人才队伍、农村组织管理人才,推动潮州单丛高质量发展,增强单丛茶市场竞争力和吸引力,推进茶区文化旅游事业发展,使绿色生态茶业成为乡村振兴的重要支撑点和绿色生态铺垫。
搭舞台展示单丛优良品质
“评茶比赛有助于增强茶农做好茶的意识,也增加了我做好茶的信心。”在活动现场,茶农涂志庆感触颇多。近年来,潮州市加大政策引导,大力推进单丛茶产业发展,积极弘扬潮州工夫茶文化,有效促进农村一二三产业融合发展。目前,全市拥有凤凰镇、浮滨镇两个茶叶专业镇、100多个茶叶专业村、3个1000亩以上标准版生产基地,茶产业从业人员超过40万人。
在本次大赛获奖茶的展销大会各个获奖茶农的摊位前,市民围坐休息品茶。胡鹏与茶农、茶商现场交流,仔细了解茶叶产业相关情况。“这不仅是一次制茶技艺的大比拼,更是展示单丛茶的优良品质的舞台。”选送的茶叶获得蜜兰香组特等奖、一等奖的茶农余润川表示,将以此次评茶大赛为契机,加强与其他茶农的沟通交流,进一步提高制茶工艺,为推动潮州单丛茶品牌发展壮大共同努力。
“茶农都知道好茶靠真功夫,好茶有好价钱。”在本次大赛中捧回“潮州单丛茶制茶能手”的茶农吴俊光说,此次活动为茶农茶商搭建了交流学习的平台,获奖对他来说更是一份沉甸甸的鼓励。“我将继续提高制茶技艺,提升茶叶品质,让单丛茶走得更远”。
