水洗还是免洗?抑菌还是灭菌?

受疫情影响,居民健康需求爆发,从幼儿园起就被教导的“勤洗手”总算普及了起来,手部清洁、消毒产品也迎来升级换代。流动水消杀力度不够,香皂又增高了感染风险,一人一泵的洗手液、抗(抑)菌洗手液成了居家旅行必备品。种类和品牌众多,洗手液应该怎么选?深圳消委会的对比实验显示,大部分洗手液除菌效果都超过90%,建议使用洗手液超过15秒后再用水冲洗。

■新快报记者 陈思陶 通讯员 游华玲

疫情下洗手液受欢迎 多品牌开拓洗手液产品线

不论在公共场所,还是家庭生活中,洗手液越来越常见。随着消费升级,人们对健康卫生的要求也与日俱增,加之抗疫需求的催化,洗手液市场增速明显。

弗若斯特沙利文报告显示,按零售销售价值计,中国洗手液市场规模由2015年的18.92亿元增加至2019年的27.21亿元,复合年增长率为11%,与此同时,香皂的市场规模以复合年均0.2%的比率下降。2019年,洗手液在中国的渗透率为28.7%,低于日本及美国,但报告预期,洗手液在中国的渗透率在2024年将达到55.8%,按25.3%的复合年增长率增长,到2024年零售销售价值将达到84.21亿元。

疫情的到来,加速洗手液的消费普及。据阿里平台数据,2020年其洗手液总体销售额超过21亿元,销量超过5973万件,销售额同比2019年增长了272%,特别是2020年一季度疫情刚爆发的时候增速迅猛,5月份疫情得以控制后增速开始回落。

受此影响,除了日化品牌,护肤品牌也纷纷推出除菌消毒产品,为不同年龄段的消费者提供多样的选择。

洗手液种类多,水洗、免洗、杀菌、抑菌要分清

市场上的洗手液种类较多,通常分为三种,需要水洗的普通洗手液、抗(抑)菌洗手液,以及不需要水洗的免洗洗手液。普通洗手液通常属于“妆”字号,与化妆品,和香皂、洗面奶同属一个范畴,主要起到清洁去污的作用。抗(抑)菌洗手液带有“消”字号,添加了抗菌、抑菌有效成分,针对手部常见致病菌,如化脓性球菌、肠道致病菌、致病性真菌等具有明显的抑制作用。

由于携带方便,在疫情中最“出圈”的是免洗洗手液,通常也是“消”字号产品,最基础的成分是酒精、甘油,酒精用于消毒,甘油用于润滑肌肤。南方医科大学第三附属医院感染科主任杨创国表示, 酒精可以很容易渗透到细菌体内,使细菌的蛋白质凝固变性,造成细菌死亡,起到杀菌作用。经过多次实验发现,75%的酒精杀菌效果最好,纯酒精或者酒精浓度低的杀菌效果不好,这也决定了含酒精消杀产品的酒精含量多在75%。

电商平台上,免洗洗手液也有不含酒精的配方,其消毒成分一般是过氧化氢、次氯酸类等高效广谱杀菌剂。此外,还有植物成分的免洗洗手液,含有芦荟、柑橘、金盏花等植物提取成分,但整体抗菌效果较化学成分显弱。

在洗手液的宣传页面上,有着抑菌、消毒、灭菌的不同产品功效描述,但对消毒效果的说明并不明确。杨创国表示,抑菌主要指抑制细菌生长;杀菌就是杀灭细菌;消毒一般是杀灭细菌繁殖体,不能杀灭芽孢;灭菌是消灭所有微生物,包括细菌芽孢,因此消毒和灭菌相比,要求相对低一些。

多款洗手液除菌率超90% 正确使用除菌率更高

从洗手液的名称上看,抗(抑)菌洗手液的除菌能力更高,普通洗手液似乎平平无奇。为此,深圳市消费者委员会对18个品牌的18款洗手液进行比较试验,受测产品包括6款水洗普通洗手液,6款水洗抗(抑)菌洗手液和6款免洗洗手液。

检测结果显示,仅使用清水洗手30秒,细菌去除率可以达到85%。在手上揉搓洗手液30秒,并在流动水下冲洗5秒后,6款水洗普通洗手液去除细菌有效率均达到了90%以上;6款水洗抗(抑)菌洗手液的去除细菌有效率均达到了97%以上;6款免洗洗手液在手上作用60秒,去除细菌有效率均达到了99%以上。

但消费者不宜盲目追求更高的杀菌作用,除菌率和产品类型有关,也与使用时间有关。在测试中水洗普通洗手液在揉搓15秒、30秒后,可以达到95%、98.97%的细菌去除率,与水洗抗(抑)菌洗手液、免洗洗手液的除菌率大同小异。

因此,深圳市消委会建议,家庭日常生活中,使用普通洗手液即可满足需求;家有病人、去医院等可能接触到较多病菌时,可优先选择水洗型抗(抑)菌洗手液,并适当增加揉搓和冲洗时间以达到更好的除菌效果。不论选择哪种洗手液,揉搓时间越长去除细菌效果越好,建议搓手至少15秒后再用流动水冲洗干净。

在外出不方便用流水洗手,则可使用免洗洗手液。但“免洗”能够达到杀菌的目的,却无法去除手部的污垢。免洗洗手液品牌客服告诉记者,在手上有明显污渍,如泥土、灰尘、血液、体液、油污或排泄物的情况下,不宜使用免洗洗手液,建议搭配水洗型产品进行手部清洁,可以有效去除手部污染物及致病微生物。同时,频繁使用洗手液会让皮肤干燥,建议搭配护手霜使用。要提醒的是,大部分免洗洗手液的主要成分都是酒精,家长给宝宝洗手后,宝宝可能会吮吸手指而误食,出现酒精过敏等情况,家有小宝宝的家长要注意。